最近的氣溫不斷回升， 夏天的腳步很快就會到來， 對於孕婦來說炎炎夏日總感覺沒有什麼胃口， 這該怎麼辦呢？別急， 小編來幫助大家， 小編這裡有幾款適合夏季孕婦吃的營養食譜， 趕快來瞭解一下吧。
涼拌小黃瓜
材料：小黃瓜3~4條（約400克）， 紅辣椒1條， 蒜頭3~4粒、麻油1.5大匙， 白醋l大匙， 紅砂糖1大匙， 醬油1.5大匙。
作法：
1.小黃瓜洗乾淨後， 去頭尾， 切成數段後（可入口大小）拍碎， 稍微用鹽巴搓幾下， 讓小黃瓜出水。
2.之後將紅辣椒切片， 蒜頭拍碎切末。
3.小黃瓜瀝去水分後， 加入（B）調味料， 與紅辣椒及蒜頭拌勻， 放入冰箱中冷藏30分鐘即可。
功效：
小黃瓜水份多， 其清涼、甜脆的口感， 具有清熱解毒的功能， 正是夏天消暑利器；更重要的是， 100克的小黃瓜， 只有大約15卡的熱量， 其中含有豐富的維生秦C,養顏美容效果好， 最適合愛美的媽咪。
小黃瓜性寒冷， 若腸胃較虛或是產後媽咪較不適合食用。 若不使用紅辣椒， 也可使用辣豆醬作取代， 別有一番風味。
白菜奶汁湯
原料：白菜心500克， 牛奶50克， 精鹽5克， 味精0.5克， 雞湯150克， 濕澱粉少許， 食油、雞油各少許。
做法：
1.將白菜去筋洗淨， 切成4.5釐米長， 1.5釐米寬的條， 放入水中煮熟撈出， 控去水分。
2.在鍋內放入食油並燒熱， 加入雞湯， 再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘， 放入牛奶， 開鍋後， 勾入澱粉， 淋上雞油， 盛入盤中即可。
特點：色澤乳白， 奶味濃郁，
砂仁鯽魚湯
原料：砂仁3克， 鮮鯽魚若干。
做法：
1.把鮮鯽魚去鱗去鰓， 剖去內臟， 洗淨。
2.將砂仁放入魚腹中、投入鍋內（砂鍋最好）， 加水適量， 用文火燒開。
3.鍋內湯燒開後， 放入生薑、蔥、食鹽， 即可食用。
特點：醒脾開胃， 利濁止嘔， 適用於噁心嘔吐、不思飲食或病後食欲不振的孕婦食用。
豆腐皮粥
原料：豆腐皮2張， 粳米10克， 冰糖150克， 清水l0oo克。
做法：豆腐皮用水洗淨， 切成小塊。 粳米淘洗乾淨， 下鍋， 加清水， 上火燒開加入豆腐皮， 冰糖、慢火煮成粥即可。
特點：潤肺止咳， 適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。
糖醋醃雞翅
材料：雞翅、澱粉、酒、薑絲、芝麻；
做法：
1.在雞翅上微上點酒， 再抹上澱粉。
2.將調味料混合均勻並加些薑絲， 在鍋裡煮一下， 製成醃制汁。
3.將雞翅放入熱油裡炸透，
4.將炸過的雞翅放入醃制汁裡浸泡。
5.盛盤以後撒上蓋絲和芝麻， 當天就可食用。
功效：穩定血糖值， 預防妊娠反應
蜜燒紅薯
原料：紅心紅薯500克， 紅棗、蜂蜜100克， 冰糖50克， 植物油500克。
做法：
1.紅薯洗淨， 去皮， 先切成長方塊， 再分別削成鴿蛋形；
2.紅棗洗淨去核， 切成碎末。
3.炒鍋上火， 放油燒熱， 下紅薯炸熟， 撈出瀝油。
4.炒鍋去油置旺火上， 加入清水300克， 放冰糖熬化， 放入過油的紅薯， 煮至汁粘， 加入蜂蜜， 撒入紅棗末推勻， 再煮5分鐘， 盛入盤內即成。
特點：晶亮紅潤， 甜軟香鬱。 紅薯含有大量膠原和粘多糖物質， 是一種多糖蛋白質的混合物， 每100克可供熱能335-502千焦， 其蛋白質的氨基酸組成與大米近似， 賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，
西瓜片炒肉絲
原料：西瓜皮300克， 瘦豬肉100克， 紅辣椒1個， 水澱粉10克， 花生油25克， 蔥、薑、鹽、料酒、白糖、味料各適量。
做法：
1.將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去， 清洗乾淨， 先片成薄片， 再切成細絲， 放入小盆內， 撒上少許鹽拌勻， 醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。 注意醃西瓜絲的時間不宜長， 否則太鹹， 影響菜的味道。
2.將瘦豬肉洗淨， 切成細絲， 然後放在水澱粉內拌勻；辣椒去蒂和籽， 洗淨切成細絲；將蔥、薑洗淨，
3.鍋置火上， 燒熱後放入花生油， 油燒至七成熱時， 放入肉絲， 迅速炒散；見肉絲變色後， 放入蔥絲、薑絲， 加入料酒， 炒勻後盛入碗中；鍋中再倒入花生油， 油熱後， 放火辣椒絲煸炒， 炒出辣味， 放入瓜皮絲、鹽、白糖， 煸炒幾下， 再倒人炒好的肉絲翻炒均勻， 加入味精， 炒勻盛入盤中即成。
特點：色美味鮮， 脆嫩爽口
營養分析：豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質；西瓜皮性味甘涼， 有清熱解毒、利尿消腫的功效， 是孕早期婦女的佳餚， 有利胚胎中樞神經系統的發育。 孕早期婦女宜多吃此菜。
提供“夏季孕婦吃的營養食譜”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“夏季孕婦吃的營養食譜”內容， 希望你通過“夏季孕婦吃的營養食譜”,找到通往健康之路的金鑰匙。
