【導讀】俗話說得好, 早餐要吃得好。 在我們身邊早餐吃的最多的就是喝粥, 喝粥有助於我們清理腸胃。 下面小編就為您帶來這篇常吃這七款粥助你補腎養血, 希望常吃這七款粥助你補腎養血能對您有所幫助。
參苓粥
材料:人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生薑1錢、粳米2兩(2人份)。
做法:人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗(重複2次), 將藥汁與粳米生薑同煮。
作用:健脾補氣為主, 宜於體弱易倦乏力及食欲差者。 注意:高血壓的人不宜用人參。
四神粥
材料:蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢(2人份)。
做法:蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時,
作用:強健脾胃, 促進食欲及增強免疫力, 可當成正餐主食。
當歸補血粥
材料:當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩(2人份)。
做法:當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁(重複2次, 每次煎得3碗)將藥汁與洗淨糙米置入電鍋中共煮。
作用:益氣補血, 尤其適合於經期後、產後或大出血後之調養。
注意:有急性發炎、感冒、咽痛時, 不宜食用。
蓮龍糯米粥
材料:蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩(2人份)。
做法:蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用:溫養陽氣, 健強脾胃。
注意:有急性發炎、感冒、咽痛時, 不宜食用。
肉蓯蓉羊肉粥
材料:肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生薑3錢、粳米1兩半、米酒少許(2人份)。
做法:肉蓯蓉以3碗水重複煎取汁液, 羊肉切絲以滾水川燙去血水, 粳米煮成粥後加入藥汁、羊肉絲、生薑及米酒少許, 再沸即可, 或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用:溫補腎陽, 對於手足冰冷畏寒的人較適宜, 但一般體質者宜於冬日食用。
注意:有急性發炎、感冒、咽痛時, 不宜食用。
首烏芝麻粥
材料:何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半(2人份)。
做法:以薏仁為主的無米粥, 薏仁先洗淨浸泡2小時, 何首烏先煎取藥汁或以布包後, 加入薏仁與剖開的紅棗同煮, 煮軟後, 灑入黑芝麻, 滾沸即可。
作用:烏髮養顏及去斑(喜甜食可加冰糖)。
山藥枸杞粥
粳米150克, 山藥200克, 枸杞50克, 白糖適量。
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