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南瓜芝麻小餐包的做法

做法步驟

1、將高粉, 砂糖, 鹽, 和酵母均勻攪拌, 然後倒入南瓜泥、雞蛋液、牛奶和水, 開低速攪拌均勻。 然後高速攪拌至麵團光滑, 加入黃油, 打至麵筋完全擴展。

2、把打好的麵團平均分割成20-25g左右一個的小麵團, 滾圓, 蓋上保鮮膜鬆弛10-15分鐘。

3、然後均勻地放入烤盤進行醒發至1.5倍大小, 上面刷蛋液, 沾滿黑芝麻或者白芝麻。 第一次做的時候我做了些拼接造型, 第二次我就挨個沒有拼接。

4、放入烤箱180度20分鐘左右即可

5、出爐啦

6、成品圖(第二次獨立的小餐包)

7、成品圖(第一次做的造型)

心情故事

迷你的南瓜小餐包非常柔軟,

做給寶寶吃的早餐。 自己也時不時的拿一個充饑。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質, 還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。 有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用, 同時可以增加體內黑色素, 有利於頭髮生長。 白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。 白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。 南瓜的功效就不用大多說了, 所以芝麻和南瓜的結合, 感覺我自己離養生也不遠啦哈哈。

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