每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下紅燜牛肉煲的做法。
1.12準備好所有的食材, 牛肉提前焯燙一下。
2.21把牛肉切塊, 洋蔥, 土豆, 胡蘿蔔也全部切塊備用。
3.1212炒鍋到油燒熱倒入牛肉翻炒。
4.2121加入料酒炒香。
5.再加入所有作料炒出香味。
6.加入冰糖繼續翻炒。
7.加入適量的請水。
8.再加入老抽。
9.加入生抽。
10.大火煮開撇去浮沫。
11.然後倒入砂鍋中。
12.大火煮開後加蓋小火燜燒30分鐘。
13.然後再把土豆和或蘿蔔倒入繼續悶燒20分鐘。
14.再放入洋蔥
15.加鹽調味。
16.加入胡椒粉。
17.開大火收汁, 勾入適量的水澱粉。
18.淋入香油。
19.最後撒上香菜關火。
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的紅燜牛肉煲您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。