1.原料合照。
2.胡蘿蔔， 青椒， 火腿腸切碎。 木耳水發後也切碎， 玉米罐頭兩大勺。
3.剩米飯鏟散， 把雞蛋打進米飯裡， 攪拌均勻。
4.各種碎粒全部倒進米飯裡， 加少許鹽， 胡椒粉， 橄欖油。
5.攪拌均勻。
6.加普通麵粉。 掌握不好的話， 分次加。
7.攪拌成濃粥樣， 就可以啦!
8.平底鍋加熱， 熱鍋涼油， 轉小火， 把米糊舀進鍋裡， 整成一個個小餅子。 煎到米糊定型， 兩面金黃。
9.出鍋。
10.裝盤， 再來點番茄醬。 沒有用模具， 餅子形狀上大家請忽略
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