甜食
蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌是有關。 愛吃蛋糕、餅乾、含糖量高的飲料等食物的人， 罹患腸癌的可能性高出18%。 另外， 壞菌是愛吃甜食， 因此而感染腸癌的機率也是很大的。
紅肉
因為壞菌吃葷、好菌吃素這個道理， 所以紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因數， 每週紅肉的攝取上限應在500克以下。
加工肉品
據研究， 每天攝取加工肉品超過160克(約3條香腸)， 死亡率比每天僅攝取20克的人， 增加44%。 主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮， 此研究建議， 每日攝取量勿超過20克， 約一片培根。 有些人早餐要吃3片培根，
燒烤
紅肉經過高溫燒烤後， 會產生多達17種的異環胺， 異環胺在人體透過酵素活化， 會突變控制細胞生長的致癌基因。 異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性， 長期大量食用過焦或過熟的肉品， 大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。
啤酒
燒烤配啤酒是人間快事， 但小心腸癌找上你。 喝啤酒會增加直腸癌的風險， 原因不明， 在其他酒精類卻沒有相同的發現。
