這八種食物與藥物相克

【導讀】這八種食物與藥物相克， 所謂食物與藥物相克， 其實是食物與某種藥物所產生的一種腸胃道不良反應症狀， 或者影響藥物在人體發生的作用， 是一種拮抗作用。 下面介紹這八種食物與藥物相克。

這八種食物與藥物相克

1、煙與任何藥物

服用任何藥物後的30分鐘內都不能吸煙。 因為煙鹼會加快肝臟降解藥物的速度， 導致血液中藥物濃度不足， 難以充分發揮藥效。 試驗證實， 服藥後30 分鐘內吸煙， 血藥濃度約降至不吸煙時的1/20.

2、酒、果汁與阿司匹林

酒進入人體後需要被氧化成乙醛， 再進一步被氧化成乙酸。

阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸， 造成人體內乙醛蓄積， 不僅加重發熱和全身疼痛症狀， 還容易引起肝損傷。 而果汁則會加劇阿司匹林對胃黏膜的刺激， 誘發胃出血。

3、茶與黃連素

茶水中含有約10%鞣質， 鞣質在人體內分解成鞣酸， 鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼， 大大降低其藥效。 因此， 服用黃連素前後2小時內不能飲茶。

4、咖啡、可樂與布洛芬

布洛芬（芬必得）對胃黏膜有較大刺激性， 咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯鹼都會刺激胃酸分泌， 所以會加劇布洛芬對胃黏膜的毒副作用， 甚至誘發胃出血、胃穿孔。

5、牛奶、果汁與抗生素

服用抗生素前後2小時內不要飲用牛奶或果汁。 因為牛奶會降低抗生素活性， 使藥效無法充分發揮；而果汁（尤其是新鮮果汁）中富含的果酸則加速抗生素溶解，

不僅降低藥效， 還可能生成有害的中間產物， 增加毒副作用。

6、菠菜與鈣片

菠菜中含有大量草酸鉀， 進入人體後電解出的草酸根離子會沉澱鈣離子， 不僅妨礙人體吸收鈣， 還容易生成草酸鈣結石。 專家建議服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜， 或先將菠菜煮一下， 待草酸鉀溶解于水， 將水倒掉後再食用。

7、乳酪、肉製品與抗過敏藥

服用抗過敏藥物期間忌食乳酪、肉製品等富含組氨酸的食物。 因為組氨酸在人體內會轉化為組織胺， 而抗過敏藥抑制組織胺分解， 因此造成人體內組織胺蓄積， 誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。

8、牛奶與止瀉藥

服用止瀉藥物，

不能飲用牛奶。 因為牛奶不僅降低止瀉藥藥效， 其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉症狀。

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