芊芊弱女子， 女性體質公認不如男性。 其實女性的頭痛、肩膀酸痛、痛經、肥胖、心悸、不容易懷孕等都與體質虛寒有關。 微微健康網健帶你走進女性身體的秘密花園， 以最貼心的指導， 最實用的資訊讓你瞭解各個生理時期所面臨的健康問題。
生薑依據採收期間及使用部位， 名稱也有所不同。 採收時間最早的稱為嫩薑， 可以醃漬後直接食用。 任其自由生長等到充分儲存養分後才採收的為粉薑。 一般在菜場賣的外皮幹皺的是老薑。 另外有一種可以作為繁殖用的種薑，
食用的一般為嫩姜和老薑。 嫩姜也叫子薑， 脆而少辣性， 偏鮮香， 適合小炒。 一般不喜歡吃辣的人也可以接受。 老薑是指生長時間長的姜， 皮厚肉堅， 辛辣味濃。 從其食療價值來說， 老姜比嫩薑要好。
腐爛的生薑千萬不能吃
腐爛後的生薑會產生一種毒性很強的黃樟素。 人若吃了這種毒素， 即使量很少， 也會引起肝細胞的中毒和變性。
新鮮的生薑效果更好
採收不久的新鮮生薑營養成分含量最豐富， 要挑選莖塊飽滿肥厚、莖皮光滑無損傷的新鮮生薑。 相反外皮粗糙、皺縮枯萎的則表示不新鮮， 營養成分也遜色。
儘量食用帶皮生薑
生薑最好連皮一起吃。 因為生薑的軟皮下方富含精油， 精油中的成分具有殺菌的作用。
生薑的保存方法
保存生薑時， 表面先保持乾燥， 然後用保鮮膜包起來， 放到冰箱的蔬果室冷藏。 10℃以下的環境， 約可保存1個月。
身體虛寒 百病叢生
身體虛寒是文明病。 現在身體有畏冷現象、體質虛寒的女性越來越多。 這有許多方面的原因——夏天雖然炎熱但是長期待在空調房裡會使寒氣積聚在體內;春寒料峭， 寒氣也會侵體;還有現代人缺乏運動、壓力過大;以及飲食方面貪涼， 吃冷的、寒性的食物……這些都會導致我們的身體體質越來越虛寒。 當身體“變冷”， 各種毛病就會出現了!
微微健康網小編溫馨提醒您：只需要簡單地在日常飲食中有意識地多食用生薑，
