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雪菜肉絲雞蛋炒飯的做法

雪菜肉絲雞蛋炒飯的原料:米飯、肉絲和雪菜;

雪菜肉絲雞蛋炒飯的配料:雞蛋和蔥花。

雪菜肉絲雞蛋炒飯的做法

第一、安排食材。 雪菜一袋, 肉絲, 雞蛋2個, 米飯一大碗。

第二、將雞蛋打入碗中, 加鹽, 用筷子充沛攪打均勻待用, 鍋裡放3湯匙油燒熱, 倒入雞蛋液, 用鏟子不斷的攪和雞蛋, 直至凝固成雞蛋塊兒。 從而把雞蛋從鍋裡取出待用。

第三、鍋中少許底油, 油熱倒入肉絲絲滑炒一下, 從而加鹽, 醬油, 料酒翻炒幾分鐘即便如此, 從而倒入洗過的雪菜混炒一下出鍋。

第四、鍋中留適宜的油, 倒入米飯, 把米飯炒散。

米飯最佳用隔夜的, 那樣米飯中的水分就不多, 也就輕易炒散。

第五、參加雞蛋花和雪菜肉絲, 加點鹽翻炒幾下, 從而撒點蔥花就能夠了。

第六、成功。

保健之道溫馨標明:

炒雞蛋, 不可以炒的時刻太長, 剛一凝固即可。 即便如此炒熟的雞蛋裡外均有一樣嫩。

吃出強健:

雪裡蕻又名“雪菜、雪裡紅”, 是芥菜的嫩莖葉, 帶有多種的胡蘿蔔素、纖維素及維他命C和鈣。 對身體孕育成長, 保證心理機體有較大輔助。

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