1芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”， 每100克含鈣870毫克， 高於豆類和蔬菜。 而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素， 如果在補充鈣的同時增加維生素K， 可以大大提高補鈣的效果， 促進鈣沉積在骨骼當中。 芝麻醬拌菠菜， 香而不膩， 是完美的補鈣涼菜。
2醋溜小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色， 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。 而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態， 促進鈣的吸收利用。 此外， 小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
3黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富， 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 可以作為鈣沉積的骨架， 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。 需要提醒的是， 豬蹄中飽和脂肪含量較高， 不宜常吃。
4紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎， 總是成雙成對地出現， 當鈣與鎂的比例為2∶1時， 最利於鈣的吸收利用。 腐竹是富含鈣的豆製品之一， 而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 兩者一起煲湯， 可謂補鈣健骨的完美搭配。
5豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克北豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的1/3， 比喝半斤奶還要多。 而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。 因此， 豆腐燉魚， 不僅味道鮮美， 更是補鈣健骨的絕配。
6青椒炒雞蛋
雞蛋含有優質蛋白， 其鈣含量也較高，
1花椰菜抗癌能手
國外專家:花椰菜中含抗癌複合物I3C。 另一項為期10年的研究發現， 女性多吃花椰菜可降低風濕病危險。
國內專家:花椰菜的營養價值非常豐富， 糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿蔔素、鉀、鈣的含量很高。
保健提示:睡前嚼些花椰菜， 有助防止睡眠磨牙。 烹調花椰菜儘量縮短加熱時間。
2獼猴桃水果腦黃金
國外專家:每天吃獼猴桃可防止DNA(俗稱腦黃金)受損， 減少癌症。 更重要的是， 獼猴桃還有助於修復受損DNA。 獼猴桃中的多種天然物質可有效殺滅口腔癌細胞。 另外， 獼猴桃也是葉黃素及玉米黃質的很好來源， 多吃可降低白內障和黃斑變性發病率。
國內專家:獼猴桃美容養顏、抗衰老、提高免疫力、預防心血管疾病。 尿頻、易腹瀉的人最好不要食用。
3核桃促進睡眠
國外專家:核桃含有豐富的維生素E， 該維生素有助於防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。 核桃有利於防止2型糖尿病。 另外， 由於核桃含有大量的抗氧化褪黑激素， 因而， 具有促進睡眠的作用。
國內專家:核桃可以說是“黃金乾果”， 富含蛋白質、脂肪、維生素B和E、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養元素。 可以養胃、增強記憶力、強化骨骼、預防心腦血管與貧血病。
保健提示:搖一搖核桃， 如果聽到咯吱響或覺得很輕， 那麼核桃可能已枯萎。
4雞蛋減少黃斑變性
國外專家:多吃雞蛋可使白內障減少20%， 黃斑變性減少60%。 雞蛋還有很強的抗餓能力，
國內專家:雞蛋是非常適合嬰幼兒、青少年和老年人食用的， 它可以促進生長發育、增強記憶力、保護眼睛、預防老年癡呆。 但是如果您患有冠心病、高膽固醇就要小心食用。
保健提示:雞蛋蛋白質是僅次於母乳的優質蛋白質。
5草莓美容養顏
國外專家:草莓可阻斷體內導致炎症的多種酶的作用， 從而發揮抗炎作用。 草莓也有助於控制2型糖尿病。
國內專家:草莓具有排毒、美容養顏、防癌、抗衰老的功效。 但脾胃虛寒者還是要儘量少吃。
保健提示:草莓清洗前不要去蒂， 避免營養素流失。
6蘑菇含硒冠軍
國外專家:很多蘑菇都含有大量的抗癌礦物質———硒。 研究發現， 白色草菇提取物可抑制前列腺癌細胞分裂，
國內專家:蘑菇可改善便秘、促進生長發育、抗癌、預防骨質疏鬆、降血壓。 尤其適合減肥者、癌症、高血壓、骨質疏鬆者， 但如果您有痛風就最好不要多吃了。
保健提示:蘑菇不宜長時間浸泡， 可以用濕布或軟刷輕輕擦洗。
結語：通過小編上文的介紹， 大家懂得了怎麼去吃最健康嗎？哪些超級食物是最營養的？怎麼合理搭配飲食最健康？上文介紹的比鈣片強十倍的家常菜， 愛做飯菜的美眉們or家庭主婦不妨來嘗試一下哦， 會讓你受益終身的；同時我們要養成良好的飲食習慣， 合理食用“超級食物”哦。
