紅心柚子有哪些功效與作用呢？紅心柚子和普通的柚子相比有很多不同的營養價值， 並且在味道上也會有所差別。 在這裡， 天天養生小編要為大家總結的是紅心柚子的功效和食療方， 快來一起看看都是怎樣的吧。
紅心柚子的功效與作用
紅柚子有去火涼血的功能， 含有很多維生素A和C,柚子不但營養價值高， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 紅心柚子可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效。 此外， 由於柚子含有生理活性物質皮甙， 所以可降低血液的黏滯度， 減少血栓的形成，
紅心柚子的食療方
柚子生食或搗爛絞汁飲用， 可用于胃陰不足， 口渴心煩， 飲酒過度， 以及胃腸氣滯， 噯氣， 食欲不佳。
柚子適量， 連皮煎湯， 加紅糖調味服， 用於胃氣不和， 嘔逆少食。
柚子一個， 去皮除核， 切片放入酒內浸泡一夜， 取出煮爛， 拌蜂蜜， 時時含咽， 用於咳嗽、痰多、氣喘。
柚子一個， 取果肉與雞同蒸熟食用， 柚子皮切片用開水泡茶飲， 用於老年人咳嗽痰喘。
沙田柚煲瘦肉湯， 加老薑及其他調料， 用於胃腸有寒氣， 消化力減弱。
最後， 再來教教你怎樣挑選柚子。
選購柚子的小竅門
首先， 要選“不倒翁”,即上尖下寬， 頸短的柚子最好， 底部如果是平面的更佳。 其次， 還可從眼觀、比重、手感等方面篩 選優質柚子。 如果柚子皮細潔， 表面油細胞呈半透明狀態， 顏色呈現淡黃或橙黃的， 說明柚子的成熟度高， 汁多味甜。 如果想放段時間再吃， 最好選擇顏色黃綠的柚子， 在通風處可放1個月左右。 同樣大小的柚子， 要挑分量重的。 用力按時， 不易按下的， 說明果實緊密， 品質更好。
紅心柚子營養豐富， 快來試試看吧。
健康之路的金鑰匙。
