最忽悠女人的飲食謊言

【導讀】最忽悠女人的飲食謊言， 女人是最容易受騙的群體， 為什麼這麼說呢？因為對於一些聲稱能變美或變健康的食物深信不疑， 以下介紹最忽悠女人的飲食謊言。

最忽悠女人的飲食謊言

1.紅棗和紅糖是補血佳品

有說法稱紅棗和紅糖含鐵豐富， 並且是紅色， 因此有助補血。 其實紅棗和紅糖中所含的鐵均為“非血紅素鐵”,吸收率低， 一般僅為1%~5%,而且吸收時容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響， 所以它們的補鐵效果往往較差。 紅棗是營養價值很高的零食， 膳食纖維、礦物質等含量都較高， 可以常吃。

紅糖的營養價值比白糖高， 可用其來代替白糖調味， 但每天也不要超過25克。

2.吃豬蹄能美容

都說豬蹄富含膠原蛋白， 對皮膚好， 因此吃了能美容。 其實膠原蛋白吃下去， 需要被消化分解成氨基酸或“肽”,才能被吸收進入血液， 被吸收後的氨基酸需要重新編組， 組成人體所需的蛋白質， 並不會直接以膠原蛋白的形式出現在臉上。 因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應， 並不能美容。 膠原蛋白本身的營養價值並不高， 且豬蹄中富含脂肪， 膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

3.檸檬水能美白

很多女性都說檸檬水富含維生素C有助美白。 事實上， 檸檬並不是維生素C含量最高的水果， 在沖泡時， 用到檸檬的量很少，

並且其中的維生素C並不會完全溶出， 還被水進行了稀釋， 因此檸檬水中的維生素C含量並不高。 檸檬水味道獨特， 幾乎不含能量， 而含有鉀、少量的維生素C和類黃酮物質， 是一種不錯的飲品。

4.不吃主食能減肥

很多人都認為主食能量高， 因此不吃主食有助減肥。 其實1克脂肪產生9千卡的熱量， 1克碳水化合物產生4千卡的熱量。 而主食是以碳水化合物為主， 因此說主食熱量高是沒有道理的。 主食吃得少， 可能引發疲勞、骨質疏鬆、皮膚變差、記憶力下降等多種問題。 很多主食不但熱量不高， 還可以提供飽腹感， 反而有利於減肥， 比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。

5.吃木瓜有助豐胸

木瓜豐胸的說法自古流傳， 也有人認為木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，

有助豐胸。 古籍中記載的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論， 沒有任何科學依據。 而木瓜酵素是一種蛋白酶， 當其進入人體後， 會被胃蛋白酶分解， 失去酶的活性， 根本沒法發揮作用。 維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用， 因此木瓜並沒有豐胸的功效。 木瓜是一種營養價值較高的水果， 其富含的β胡蘿蔔素能在人體內轉化為維生素A,有助護眼， 此外， 其還富含維生素C、鉀、鎂等多種營養素， 平時可以常吃。

6.吃豆製品導致乳腺癌

有說法稱豆製品含有大量植物雌激素， 容易引發乳腺癌等問題。 其實大豆中的植物雌激素主要是大豆異黃酮， 並不等於人體雌激素。 它有雙向調節作用， 當體內雌激素低了它能彌補不足，

可防治一些和雌激素水準下降有關的疾病。 許多研究表明， 食用大豆製品不但不會因此患上乳腺癌， 反而能降低其發生風險， 建議每日食用30~50克大豆。

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