春節小長假已經結束， 此時的你是不是感到腸胃有些油膩呢？既然是由於過年的飲食導致了腸胃油膩， 不如就通過飲食來解油膩吧。 下面天天養生小編為大家介紹一下吃什麼可以快速解油膩。
節後解油膩怎麼吃
清淡食物配粗糧。 節後幾天的主食要以穀類粗糧為主， 可以適量增加玉米、燕麥等成分， 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。 同時， 多喝粥和湯， 比如新鮮的綠 葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等， 不妨配點鹹菜， 這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用， 讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
多喝開水解油膩。 節日裡， 每頓飯菜都少不了油膩， 所以， 大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。 利用兩三天時間， 減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入， 強迫自己 多喝水， 尤其是多喝開水， 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝， 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。 如果嫌開水沒有味道， 那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩， 使胃 腸道儘快恢復到正常水準。
吃水果平衡消化。 節日吃的美食很多是煎炸或甜點， 多吃自然苦了腸胃。 煎炸食物容易引起脾胃熱滯， 導致便秘或肚脹；而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕， 造成虛濕積滯， 引發腹瀉。 要調整節日裡失衡的消化功能， 水果是相當有效的。
那麼， 有哪些食物是具有解油膩作用的呢？
節後解油膩的食物
燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。
洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥， 他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物， 以解油膩。
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等， 及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等， 還富含膳食纖維。 常食玉米油， 可降低膽固醇並軟化血管。 煮玉米， 是最簡單的做法。
山藥：山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。
海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。
銀耳：銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。 銀耳多糖屬植物多糖， 有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
節後解油膩的飲品
大麥茶：解膩去辣助消化。 大麥茶的香是陽光的香氣， 是五穀雜糧的香氣。 大麥茶具有平胃止渴， 消渴除熱， 化穀食之功， 有利於食物消化， 還能益顏色、寶五臟， 和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。 這樣的茶老少皆宜， 還特別適合逢年過節吃大餐時飲用，
青蘿蔔：解膩減肥又抗癌。 大魚大肉過後最解油膩的東西是什麼？答案就在老輩人常說的那句話裡――“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔可是個好東西， 平時在家裡， 有的人甚至把它當水果吃了。
木瓜：調整腸胃去油膩。 現代研究證明， 木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶， 又稱木瓜酵素， 對動植物蛋白、多酞、酯、醯胺等有較強的水解能力， 因此可以解除食物中的油膩。
節後解油膩， 要吃對食物哦。
健康之路的金鑰匙。
