肉桂即健康又可長壽

【導讀】我們都知道藥補不如食補， 平時我們應該多吃點有益健康的食品， 今天小編要介紹的就是一款常見又很有好處的粥--肉桂山楂粥， 大家知道肉桂的功效與作用嗎？山楂的功效與作用嗎？

肉桂即健康又可長壽

肉桂搭配一寶祛疾更益壽

肉桂溫中散寒， 能擴張血管， 使血脈疏通， 血液迴圈旺盛。 山楂活血化瘀， 促進氣血流通。 兩者配合相得益彰。 老年人腎陽虛弱， 常表現為手足發涼、怕冷， 易患風寒感冒。 老年人氣血不足， 血脈流通不暢， 可用溫補腎陽及活血藥物相結合， 使陽氣布散到肢體末端。 現介紹一款肉桂山楂粥治之，

不妨一試。

方法：

肉桂4克， 山楂30克， 粳米50克， 紅糖適量。 先將肉桂水煎20分鐘， 與山楂、粳米同時入鍋， 煮成粥， 加糖即可食用。 每日1劑， 趁熱服食（不食肉桂）。

肉果的營養價值很高， 溫中散寒， 能擴張血管， 使血脈疏通， 血液迴圈旺盛。 山楂活血化瘀， 促進氣血流通。 兩者配合相得意彰。 對由腎陽虛弱引起的手足發涼、脾胃虛弱及血脂高者服食本方效果好。

1防癌、抗癌

近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有抗癌的作用。

亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重， 而實驗研究表明， 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成， 還可抑制黃麴黴素的致癌作用。 所以， 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，

對於已經患有癌症的患者， 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用， 這樣既可助消化， 又可起到輔助抗癌的作用。

2強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實， 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。 此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。 因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂 15~30克， 水煎代茶飲。

3治療痛經、月經不調

中醫認為山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛，

待經血排出流暢時， 疼痛逐漸減輕或消失， 且經血顏色暗， 伴有血塊。 患者可取完整帶核鮮山楂1000克， 洗淨後加入適量水， 文火熬煮至山楂爛熟， 加入紅糖250克， 再熬煮10分鐘， 待其成為稀糊狀即可。 經前3~5天開始服用， 每日早晚各食山楂泥30毫升， 直至經後3天停止服用， 此為1個療程， 連服3個療程即可見效。 此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

補元陽， 暖脾胃， 除積冷， 通血脈。 治命門火衰， 肢冷脈微， 亡陽虛脫， 腹痛泄瀉， 寒疝奔豚， 腰膝冷痛， 經閉癥瘕， 陰疽， 流注， 及虛陽浮越， 上熱下寒。 這種食療方法的治療功效主要是粥裡面的桂肉和山楂， 那麼桂肉和山楂都有哪些營養價值呢？

味甘、溫、平。 補心脾， 益氣血， 健脾胃， 養肌肉。

治思慮傷脾， 頭昏， 失眠， 心悸怔忡， 虛贏， 病後或產後體虛， 及由於脾虛所致之下血失血症。

1健腦安神

桂圓含有多種營養物質， 有健腦益智， 補養心脾， 安神， 治失眠、健忘、驚悸等功效。

2抑制子宮肌瘤

桂肉對女子的子宮癌細胞也有很好的抑制作用， 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段， 適當吃些龍眼有利健康。

3恢復體力

桂圓有補益作用， 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

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