放暑假了, 夏日炎炎, 啥都不想弄, 我自己可以隨便吃點啥, 但是2個孩子正是長身體的時候, 所以, 沒辦法, 懶人菜, 呵呵1. 金針菇一把, 放入淘米水裡浸泡半個小時左右。
2. 切成寸長, 放入鍋中淖水之後, 倒入菜籃裡用涼開水沖下備用3. 青椒切絲, 胡蘿蔔切絲, 切絲後同樣淖水4. 所有食材倒入鍋裡一起翻拌, 加入調料, 其實應該放點辣椒油更符合我自己的口味, 但是為了小孩子, 還是清淡比較好。 5. 全部搞定, 入盤。 口味比較清淡, 但是我家2個寶貝都很喜歡, 一盤全吃光, 幸福ing……涼拌金針菇做法小貼士在這款菜裡, 因為是給小孩子吃為主,