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遼菜菜系 三款家常菜譜
鮮紫蘇炒河蜆 原料:河蜆、薑片、蒜頭、紫蘇葉、辣椒醬 做法: 1、河蜆用清水浸泡半天至一天,換兩三次水,洗去泥沙; 2、紫蘇葉洗淨,切成小段,或者摘出葉子分開用;再切點薑粒和蒜粒備用; 3、打火把...
2013-03-27 -
吃什麼補鈣 家常菜譜中的補鈣能手
補鈣是在生活中十分常見的一個詞語,不管是對哪一類人群,缺鈣的危害都是很大的。那麼吃什麼補鈣呢?日常飲食中有哪些補鈣的食物呢?今天我們就一起來瞭解一下生活中我們該如何補鈣吧。 芝麻醬拌菠菜 營養評價...
2017-02-19 -
家常菜譜:扁豆燜面的家常做法
家常菜譜扁豆燜面主料:扁豆、麵條、蔥、大蒜、醬油、大料、肉末 主料:扁豆、麵條、蔥、大蒜、醬油、大料、肉末製作步驟:1、扁豆擇去細絲,掰段,蒸鍋刷油2、麵條抖開上鍋大火蒸10分鐘3、麵條抖開放兩勺...
2017-02-23 -
益氣安神的家常菜譜大全
養生導讀:孩子高考是所有家長關心的事,特別是考試前的那種緊張氣氛總是讓孩子們心神不寧,如果家有即將高考或中考的學生,如何才能合理搭配膳食,既滿足考生的營養需求,又讓他們開胃安神?今天為大家提供一桌養...
2015-03-25 -
家常菜譜:家常紅燒排骨
家常菜譜家常紅燒排骨輔料:蔥白1根,香葉2片,薑一小塊,蒜4瓣,桂皮1塊,大料1塊,鹽1小勺,冰糖適量,醬油1勺,食用油1勺,涼水適量,開水適量。 原料:排骨500克輔料:蔥白1根,香葉2片,薑一...
2017-02-23 -
冬季養生吃什麼 冬季養生家常菜譜
冬季養生家常菜譜裡別忘燉鍋湯-牛蒡排骨湯 導讀:民以食為天,而食的本質是營養。一碗滋味鮮香、營養豐富的湯,能起到強身健體、防病治病、增強健康的作用。無論是中餐還是西餐,無論是豐盛的宴席佳餚,還...
2017-02-26 -
家常菜譜大全 帶魚的做法大全
【燉帶魚的家常做法】 1、帶魚洗淨切段。 2、入油鍋中煎一下盛出。 3、下入蔥薑蒜,幹紅椒爆香。 4、下入帶魚,調入適量醬油,食醋,白糖,料酒, 鹽,雞精,加入適量水,蓋上蓋子燉。 5、燉至湯汁收...
2017-02-28 -
家常菜譜 虎皮青椒的做法
家常菜譜虎皮青椒的做法調料:食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適量 主料:茄子200g調料:食鹽 適量 醋 適量 澱粉 適量 豆瓣醬 適量 調和油 適量 白醋 適...
2017-02-28 -
家常菜譜:蘋果小米粥的做法
家常菜譜蘋果小米粥 材料:蘋果1個、小米100g、水1000ml做法:1、所有材料準備好。2、小米沖洗2遍。3、蘋果去皮去核後切小丁。4、高壓鍋中先放入水,再放入小米。5、然後放入蘋果丁。6、加蓋...
2017-02-28 -
夏季養生家常菜譜之春菜排骨湯
核心提示:炎熱的盛夏大家是不是食欲下降,看到什麼都吃不下呢?乾燥炎熱的夏季不僅僅影響大家的食欲,也時常令大家感受到全身困倦,情況嚴重者還會影響到日常生活跟工作。那我們可以通過哪些方法來提高食欲呢?...
2017-03-04 -
春季滋陰降火吃什麼 適合春季的幾款家常菜譜
適合春季的幾款家常菜譜1竹筍炒肉大家都說“春後竹筍,”在春季,竹筍多發,是春季的當季蔬菜,竹筍是發物,又有生髮陽氣的作用。在春季吃竹筍,可以養陽,用豬瘦肉炒竹筍,一方面瘦肉蛋白質多,而且容易消化,竹...
2015-02-10 -
家常菜譜:最正宗 最好吃的梅菜扣肉的做法
導語 梅菜扣肉也稱為燒白,是漢族傳統名菜,屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片,成菜後,肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩。 材料 五花肉1又1/2斤,梅乾菜3...
2017-03-06 -
家常菜譜 豉汁酸辣魚的做法
菜系及功效:家常菜譜 補氣食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 口味:酸辣味 工藝:燒 豉汁酸辣魚的製作材料: 主料:鱸魚300克 調料:豆豉40克,泡椒30克,大蒜(白皮)15克,薑汁15...
2017-03-06 -
家常菜譜:涼拌金針菇的做法
放暑假了,夏日炎炎,啥都不想弄,我自己可以隨便吃點啥,但是2個孩子正是長身體的時候,所以,沒辦法,懶人菜,呵呵1. 金針菇一把,放入淘米水裡浸泡半個小時左右。 2. 切成寸長,放入鍋中淖水之後,倒...
2017-03-06 -
家常菜譜:拔絲香蕉的做法
主料:香蕉2根 糖150g輔料: 水 玉米澱粉 蛋液 麵包糠 油 步驟: 1、準備好食材。 2、香蕉切成段。 3、先裹上一層玉米澱粉。 4、再在蛋液裡打個滾。 5、最後裹上麵包糠。 6、油七成熱時...
2017-03-06 -
家常菜譜 涼拌金針菇的做法
放暑假了,夏日炎炎,啥都不想弄,我自己可以隨便吃點啥,但是2個孩子正是長身體的時候,所以,沒辦法,懶人菜,呵呵1. 金針菇一把,放入淘米水裡浸泡半個小時左右。 2. 切成寸長,放入鍋中淖水之後,倒...
2017-03-07 -
春季家常菜譜 芝香馬蘭頭的做法
春季家常菜譜 芝香馬蘭頭的做法 春天到了,信手拈來的野菜中,馬蘭頭是受大眾喜愛的一種。中醫認為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、...
2017-03-07 -
東北家常菜——地三鮮
原料:土豆、青椒、茄子、生抽、鹽、糖、水澱粉、蔥花、蒜片、薑絲。 做法: 1、土豆去皮切滾刀塊,茄子和青椒也切滾刀塊。 2、鍋中多放些油,七成熱時,將三種蔬菜分別過油,土豆炸四分鐘左右,茄子...
2012-07-16 -
東北家常菜譜 手抓醬骨頭
東北菜無論是從菜名、刀功、製作手法一直到盛菜的器皿都是粗糙豪放的。 手抓醬骨頭 主料:豬後腿通水骨300克 輔料:薑,蔥各8克 調料:鹽10克,醬油10克,醬骨頭,味精15克,八角3克,...
2011-09-29 -
東北家常菜譜 醬燜鯽魚豆腐
醬燜鯽魚豆腐的做法 大豆腐切塊 薑切片、從切小段 鍋中倒入油,加熱後放入鯽魚 鯽魚兩面煎至金黃 放入加一碗水稀釋好的豆瓣醬 放入蔥、薑 淋入料酒 淋入生抽 倒入水與魚平齊 放入...
2011-09-22