【導讀】可哥粉巧克力的做法， 現如今， 很多人在過情人節的時候， 為了表達自己對情侶的愛意， 多會選擇自己動手製作一盒巧克力送給對方來聊表心意， 而在製作巧克力的時候， 是可以根據口味的不同選擇不同的材料的， 可哥粉是最常見的做巧克力的材料， 那麼， 一起來看看可哥粉巧克力的做法。
可哥粉巧克力的做法
準備牛奶、麥芽糖（可以增加粘稠感）、白砂糖（冷卻後可以變硬）、電磁爐。
將牛奶和可哥粉以10:1的比例攪拌均勻， 再倒入麥芽糖和白砂糖， 不能放太多會很甜， 根據個人喜好適量。 用電磁爐開100度邊燒邊攪拌，
原料：可哥粉， 純牛奶若干， 糖， 伊利奶油。
做法：將牛奶放入小鍋中， 加熱， 並逐漸加入可哥粉攪拌， 一定要攪拌均勻， 根據喜好程度加入糖和奶油， 沸騰並完全融合後關火。 倒入容器中放到冰箱冷凍倉速凍， 幾小時後拿出來食用。
由於正宗巧克力製作需要可哥脂， 能説明巧克力固化成型， 因為沒有這種原料， 所以我加了一些黃油。
牛奶的量不要太大， 多了做出來是巧克力飲料， 味道也不錯！
可哥粉的吃法：
1.可哥粉因為含大量粗纖維， 所以早飯起來先充可哥粉喝， 對便秘能有很好改善。 另外你喝的那些茶也可以照常喝， 但最好在飯後一小時。
2.純的可哥粉是高熱量的食物， 含有大量粗纖維， 所以應該飯前半小時吃。 買一瓶500克的純可哥粉， 確實很苦， 另外買了無糖的豆漿粉與可哥粉配著沖， 水的溫度70-80度都可以。 因為豆漿粉含大豆纖維， 又含鈣質， 營養豐富， 當然能買熟的黃豆粉配著沖更好， 嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。 代糖不是真正意義上的糖， 能代替糖的作用， 但低熱量， 也不會引起血糖的升高與發胖，
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