吃玉米的好處很多， 可以延緩衰老， 預防心血管疾病等等， 而通常說到玉米， 很多人想到的都是烤玉米， 玉米湯， 其實玉米的做法還有很多， 今天我們就來為大家介紹一下玉米怎麼做好吃。
其實想要玉米好吃， 我們就該打開思維， 不要局限在玉米棒上面， 下面就是小編為大家整理的一些玉米的創意吃法， 一起來看看吧。
玉米的吃法
玉米蛋捲
只需要一些簡單的食材就可做出簡單又美味的料理喔!
材料
蛋2顆、玉米適量、醬油少許、胡椒粉少許(可不加)。
做法
首先將雞蛋打碎並攪拌均勻， 然後加入醬油接著打均勻。
將油倒入鍋中， 鍋子的四周都必須有油， 等到有少許的煙冒出之後， 轉成小火， 再將蛋汁倒入鍋中。
將煎好的蛋皮， 放到沾板上， 將玉米放在蛋皮中央， 卷起來， 再切成一小卷的樣子。
蛤蜊玉米雞湯
材料
切塊雞腿2個、玉米3個、蛤蜊半斤、薑1/4個、鹽自行斟酌。
做法
蛤蜊泡鹽水吐沙兩小時。 玉米、薑洗淨切塊， 起滾水下雞腿肉煮去腥。
另起一鍋滾水， 下雞腿肉、玉米和薑。
約煮半小時後下洗淨的蛤蜊， 待蛤蜊都煮熟打開後加鹽調味即可。
培根焗烤玉米筍
材料
玉米筍20支、培根2片、橄欖油1匙、塩少許、洋香菜酌量、胡椒粉酌量、起司絲酌量。
做法
玉米筍洗淨， 橄欖油、塩拌勻 烤熟(小烤箱1圈) 。
培根切細鋪上烤出香氣， 再鋪上起司絲烤至金黃，
玉米濃湯
材料
麵粉1大匙、奶油30g、玉米粒適量、馬鈴薯切丁適量、鹽適量、高湯粉適量、黑胡椒適量、水適量、鮮奶油適量、蒜泥適量。
做法
馬鈴薯切丁煮熟， 玉米粒， 將所準備的份量分出一半打成泥。
平底鍋加上依大匙麵粉和30g奶油小火加熱拌炒。
成這個樣子。
加入先前打成泥的玉米和馬鈴薯泥， 和味打成泥的部分通通入鍋， 加入適量的水將所有材料拌勻， 再放適量水.蒜泥和高湯粉， 鹽及胡椒調味煮開(奶油炒麵粉這個過程， 可以炒好的時候加點水用篩子濾幾回， 讓奶油麵粉比較均勻不會結塊)。
熄火加入鮮奶油即可。
這樣做好一碗鮮甜可口的玉米濃湯了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於玉米的做法，
