棗紅顏不老!大棗雖好,這樣吃會傷身" alt="日食三棗紅顏不老!大棗雖好,這樣吃會傷身(1)">
1.紅棗+蔥：易導致消化不良
大棗最突出的特點是維生素含量高， 能補脾和胃， 益氣生津， 滋心潤肺， 養血安神， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素， 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味， 產生特殊香氣， 可以刺激消化液的分泌， 增進食欲。
大棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌， 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和， 易導致消化不良。 再者， 中醫認為， 蔥是辛熱助火的食物， 棗也屬於性甘辛熱之物，
2.紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與大棗相克， 同食容易患寒熱病。 至多間隔2小時才可以吃。
3.大棗+動物肝臟：破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。
4.紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良
紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。 所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5.紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落
鯰魚和紅棗同食， 會導致頭髮脫落， 能用蟹解毒。 所以， 食用紅棗的同時， 不能進食鯰魚。
6.紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
銀魚的營養價值極高， 具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。
7.紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗後， 不要馬上吃高蛋白食品， 如乳製品。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收， 所以要在吃棗1～2個小時後， 再吃高蛋白食品。
8.紅棗+玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用， 能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。 由於它屬於寒性食物， 因此可以預防和治療溫熱病。 大棗味甘性溫， 具有補脾和胃、益氣生津等作用。 不能和紅棗一起吃， 因為二者的功效和作用完全相反。
9.紅棗+蝦皮：一起吃會中毒
蝦皮和紅棗同食會中毒。 所以， 食用紅棗會時， 不能同時進食蝦皮。
10.紅棗+黃瓜、蘿蔔：破壞維生素
紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。 蘿蔔中含有抗壞血酸酶， 黃瓜中則含有維生素分解酶， 這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
