五歲以下的兒童常發生上吐下瀉的症狀， 這種情形大多是輪狀病毒引起的腸胃炎。 輪狀病毒是兒童急性腸胃炎最重要的原因， 占了所有小兒腸胃炎的5–10%與腹瀉住院兒童的10–50%。 感染途徑是進食不潔食物或飲用污染的水， 或近距離接觸病人。
兒童由於缺乏免疫力和相對較差的衛生， 感染該病的風險較高， 雖然也有大量其它病原可導致兒童腸胃炎， 但其發生率明顯低於細菌和病毒的致病源。
1、病毒感染
經常導致腸胃炎的病毒包括輪狀病毒、諾瓦克病毒、腺病毒和星狀病毒。 輪狀病毒是導致兒童腸胃炎的主要原因，
2、細菌感染
兒童的腸胃炎之中， 細菌感染占15%；最常見的細菌包括大腸桿菌、沙門氏菌、志賀菌和空腸彎麴菌。
一般此原因感染腸胃炎的兒童是由於進食被細菌污染了的食物而發病的。 曾被發現帶菌的蔬果和食物包括未煮熟的鮮肉、雞、海產、蛋、成長中的芽菜、未經消毒的牛奶、軟乾酪、果菜的榨汁。
3、寄生蟲感染
多種原生動物可導致腸胃炎。 最常見的是藍氏賈第鞭毛蟲， 而阿米巴變形蟲和隱孢子蟲感染也有報導。 作為一類病原， 它們約占兒童腸胃炎成因的10%。
4、傳染
傳染會通過飲用被污染的水，
5、非感染性
非傳染性的胃腸炎也有很多因素造成。 一些較常見的原因包括： 藥物 （像非甾類抗感染藥）， 食物（如乳糖——在那些無法耐受餓的人群中）， 和麩質（在那些患有乳糜瀉）。 克羅恩氏病也屬於非傳染性疾病來源（通常很嚴重的）腸胃炎。
寶寶腸胃炎可試試這幾個食方
萊菔仔（蘿蔔仔）粥：取蘿蔔仔10g， 粳米50g。 先將萊菔仔炒至香熟， 然後研成細末。 將粳米加水煮粥， 再加萊菔仔末調和食用。 萊菔仔有理氣和助消化的作用， 適用於8個月以上寶寶傷食性腹瀉。
豆蔻粥：取豆蔻5g， 生薑2片， 粳米50g。 將豆蔻搗碎研末將粳米加水煮沸後加生薑及豆蔻末煮成粥食用。
香薑脫脂奶：取丁香2粒， 薑汁5ml， 脫脂奶250m;。 將薑汁、脫脂奶及丁香同放鍋內煮沸， 去丁香加少許糖飲用。 可溫胃有止吐瀉的作用。 適用於3個月以上有消化不良腹瀉的寶寶。
橘餅茶：取橘餅2個。 將橘餅切成薄片， 放入茶壺中， 用沸水沖泡， 約15分鐘可飲用。 適用于6個月以上小兒傷食引起的腹瀉。
糖炒山楂：取山楂30g， 紅糖15g。 將去核的山楂與紅糖炒5分鐘， 用開水泡後飲用。 山楂有消食作用， 適用於1歲以上因肉食過多引起的腹瀉的寶寶。
神曲萊菔麥芽湯：取神曲20g， 炒萊菔仔10g， 炒麥芽10g。 將以上3味加水煮20分鐘飲用。 適用於1歲以上因吃麵食過多引起的腹脹、腹瀉的寶寶。
檳榔萊菔飲：取檳榔10g， 萊菔仔10g， 鮮橘皮10g， 白糖12g。 將檳榔打碎。 萊菔仔在小鍋中炒香， 然後搗碎。 取1個新鮮橘皮， 剪成細絲狀， 將以上3味藥加水煮10分鐘， 去渣留汁， 加白糖後服用。 有利氣、消食、除脹作用， 適用於1歲以上消化不良性腹脹、口臭、腹瀉的寶寶。
車前子粥：取車前子30g， 紗布包， 加水500ml， 煎餘300ml， 去渣， 加粳米50g煮粥， 分2次溫服。 適用於1歲以上感染性胃腸炎的寶寶。
烏梅葛根湯：取烏梅10g， 葛根10g， 加水250ml， 用大火煮沸後， 小火燒20分鐘， 去渣加紅糖少許， 分數次飲用。 適用於6個月以上患秋季腹瀉的寶寶。
陳皮紅棗湯：取紅棗12只洗淨晾乾， 放在鐵鍋內炒成微焦， 取洗淨的陳皮（曬乾的橘皮）10g， 加入紅棗和水煎15分鐘， 代茶飲。 適用於6個月以上消化不良性腹瀉的寶寶。
