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常吃這6道菜竟易加速肝臟排毒

人們每天都會吸入很多的灰塵, 這些毒素灰塵如果不及時排出體外日積月累就會給身體帶來傷害, 那麼大家知道吃什麼排毒效果最好嗎?排毒的食物有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下排毒吃什麼好吧。

想要快速排毒, 飲食可是不能少的, 下面介紹的這些食物能夠加速排毒, 大家一起來認識它們吧。

絲瓜黑木耳炒腰花

材料

絲瓜1根, 豬腰2個, 黑木耳15克, 高湯少許, 薑末少許。 醬油、糖、酒、澱粉各適量。

做法

1、豬腰開邊, 去白筋, 用鹽搓洗乾淨, 再用清水沖洗, 切花, 用醃料稍醃。

2、黑木耳用清水浸發, 反復清洗,

然後小火煮至軟身, 絲瓜去皮, 洗淨, 切塊, 備好薑末;起油鍋, 爆薑末, 將絲瓜和黑木耳兜炒, 加少許高湯, 調味上碟。

3、再起油鍋, 將豬腰爆炒至熟透, 並勾芡擺在絲瓜上即可。

功效

絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質, 具有消暑化痰、解毒助消化功效。 黑木耳蛋白質豐富, 還含有多種維生素和鐵質。 能滋腎養血, 治療腰酸腿軟、肢體麻木和大便燥澀。 豬腰滋陰補腎, 養肝明目。 適合身體虛弱、頭暈耳鳴、腰酸無力者食療。

三鮮燴

材料

雞脯肉、胡蘿蔔丁各100克, 雞蛋(取蛋清), 嫩豌豆25克, 番茄丁50克。 肉湯、料酒、牛奶、雞油、澱粉、鹽各適量。

做法

1、將雞脯肉洗淨, 剁成肉泥, 將少許澱粉用牛奶調和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。

2、把肉湯入鍋中煮沸, 下豌豆、胡蘿蔔丁、番茄丁,

待肉湯滾沸後離火

3、用筷子把雞肉泥從碗邊一點一點地撥進鍋內, 每個雞肉泥要和豌豆大小一樣, 待撥完後將鍋燒沸

4、最後把澱粉汁倒入鍋中勾芡, 放入鹽、雞油、料酒, 煮沸, 盛出即可。

功效

大補氣血, 養肝明目, 健脾開胃, 能夠促進產後康復。 對於平素肝血不足, 視力較差者則更為適宜。

番茄豬肝瘦肉湯

材料

番茄300克、薯仔250克、豬肝100克、豬瘦肉75克、生薑3片。

做法

1、番茄洗淨、切片;薯仔削皮洗淨、切片浸泡。

2、豬肝瘦肉洗淨, 切薄片, 用生抽、生油、濕馬蹄粉各1湯匙和少許胡椒粉拌勻。

3、起油鑊濺入紹酒、姜, 加水1000毫升(4碗量), 水沸後加入薯仔番茄, 改文火滾至薯仔月念, 下豬肝瘦肉稍滾, 下鹽和白糖便可。

功效

番茄性味甘酸, 中醫認為其能清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食。

現代營養學認為它對高血壓等心腦血管疾病有輔助療效。 而豬肝能補肝明目、養血, 常用於血虛萎黃、目赤夜盲等。 此湯鮮甜可口, 能養肝明目、益氣生津。

黑米粥

材料

黑米80克, 大米20克、紅棗40克, 枸杞子5克、白糖5克。

做法

1、黑米淘洗乾淨, 浸泡5小時。

2、大米洗淨, 浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核。

3、枸杞子洗淨。 鍋置火上, 放入黑米、大米、紅棗和適量清水, 大火煮沸後轉入小火熬煮成粥, 再加入枸杞子煮5分鐘, 用白糖調味即可。

功效

黑米性平味甘, 含15種氨基酸及多種維生素, 能益肝補脾, 養胃滋腎, 為進補佳糧。 此粥適用於肝腎虛損, 婦女產後體虛。

梅花粥

做法

先取梅花5-7朵, 洗乾淨, 然後將100克米放進鍋中煮熟,

加入梅花和適量白糖, 煮沸即可。

功效

這款梅花粥具有舒肝明目, 健脾開胃的效果, 適合肝痛胃痛、屬於不振、頭暈目眩的人群, 是開胃的一種好食品。 在春季食用非常好。

芹菜粥

做法

大米250克, 加適量水, 煮至半熟狀, 再加入洗淨切碎的連根芹菜120克, 煮粥至熟食用。

功效

春季肝陽易動, 常使人肝火上升, 出現頭痛眩暈等症。 病患者或中老年人, 常吃些芹菜粥, 對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

結語:以上就是為大家介紹吃什麼排毒的全部內容, 相信大家在看完全文之後, 已經瞭解了吃什麼食物能夠加速肝臟排毒了吧, 小編介紹的這幾種食譜排毒功效都非常棒, 所以大家可以在家試試看哦。

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