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陰虛體質患者的食療養生法

我們都知道按中醫角度來說, 人們的體質有很多種, 而陰虛體質就是比較常見的一種, 如果發現自己是陰虛體質就應該積極的治療改善, 下面為大家介紹陰虛體質患者的食療養生法, 供大家瞭解。

改善陰虛體質的食療方法

沙參老鴨湯

老鴨1只, 沙參50克, 油、料酒、調料各適量。 老鴨剁塊, 焯水, 油鍋爆炒入料酒, 炒出香味, 將浸泡好的沙參, 入淨布包起, 放入沙鍋內同老鴨一同小火微煲, 直至酥軟, 加入調料上桌即可食之。 益氣養陰, 補中安髒, 清火解熱。

沙參山藥粥

沙參、山藥、蓮子、葡萄乾各20克, 粳米50克, 糖適量。

先將山藥切成小片, 與蓮子、沙參一起泡透後, 再加入所有材料, 放入砂鍋內加水用火煮沸後, 再用小火熬成粥。 益氣養陰, 健脾養冒, 清心安神。

淡菜薏苡仁墨魚湯

淡菜60克, 幹墨魚100克, 薏苡仁30克, 拘杞15克, 豬瘦肉100克。 將墨魚浸軟, 洗淨, 連其內殼切成4~5段:淡菜浸軟後, 洗淨;豬瘦肉亦洗淨切塊。 把三者一齊入沙鍋, 加清水適量, 大火煮沸後, 文火煮3小時, 最後調味即可。 滋陰補腎。

養陰祛濕消暑湯

白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙參、生白術、蓮子各30克, 鹽適量。 將上述材料加入沙鍋內, 加開水10碗慢火煲約2小時, 加瘦肉類賃亦宜, 用鹽調味食用。 養陰清熱, 祛暑利濕。

陰虛體質日常吃什麼好

干貝

又稱江珧柱、馬甲柱, 為一種海鮮食品。 性平, 味甘鹹, 能滋陰補腎.干貝肉質細嫩,

味道鮮美, 屬高蛋白食品, 故陰虛之人宜常用干貝燉湯, 最為有益。

蛤蜊

性寒, 味鹹, 能滋陰、化痰、軟堅。 陰虛體質或陰虛患者, 包括糖尿病、乾燥綜合征、結核病以及種瘤病等患者, 食之頗宜。

蚌肉

含有豐富的蛋白質和維生素, 有滋陰, 清熱、明目的功效。 陰虛之人常用蚌肉煨湯食用, 最為適宜。

雞蛋

性平, 味甘, 不僅能益氣養血, 而且無論雞蛋白或雞蛋黃, 均有滋陰潤燥的作用。 雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品。 其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白, 是很完全的蛋白質。 凡陰虛之人食之頗宜, 尤其是雞蛋同大豆一起食用, 如民間習慣用雞蛋與豆漿同食, 更有益處。

烏賊魚

性平, 味鹹, 既能補血, 又善滋陰。 肝腎陰虛者,

食之最宜。

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