【導讀】便秘是一種很常見的腸道疾病, 會影響人們的身體健康。 專家稱, 便秘可以多吃粗糧, 可以緩解便秘現象。 那麼, 便秘的兩種食譜有哪些呢?下面跟小編一起來看看便秘的兩種食譜吧。
便秘的兩種食譜
一、白果松仁玉米
材料:玉米250g,白果10顆, 松仁70g,胡蘿蔔、黃瓜各適量, 油、鹽、糖、幹澱粉各適量。
做法:
1、白果敲開, 去掉外殼和外皮。 放入水中, 加少許鹽, 大火燒開轉小火煮3分鐘, 然後迅速放入冷水中過涼, 並浸泡半小時, 最後剝乾淨表皮, 瀝幹水分備用。
2、另起鍋燒水, 水開後, 將玉米粒下鍋汆燙1分鐘, 撈出備用。
3、松子放入微波爐中小火一分鐘,
4、一小勺澱粉用適量清水化開, 攪拌均勻成水澱粉。 黃瓜洗淨切成小丁, 胡蘿蔔削皮切成小丁。
5、鍋中放少許油, 將黃瓜丁和胡蘿蔔丁放入煸炒, 等菜丁炒熟後, 放入玉米粒翻炒。
6、加入一點點鹽和一勺糖, 將處理過的白果和松仁倒入, 倒入水澱粉, 翻炒至粘稠即可關火。
便秘的兩種食譜
二、糙米燕麥南瓜粥
材料:南瓜500g,糙米50g,燕麥30g,白糖適量。
做法:
1、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用, 南瓜去皮切塊。
2、把南瓜放入電壓鍋內膽, 再加入泡過的糙米, 加入燕麥片。
3、加入適量的清水, 然後內膽放入電壓鍋。
4、按下煮粥鍵, 開始工作。
5、電壓鍋工作完畢後即可開蓋, 食用的時候可隨意加入白糖。
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