【導讀】養生之三對營養素天生是絕配!從營養學的角度來看, 1加1有可能大於2.近日, 加拿大營養學家喬伊?麥卡錫博士總結的3組“營養黃金搭檔”.下面小編介紹養生之三對營養素天生是絕配吧!
鐵和維生素C
富含鐵的甘藍和芝麻菜等深色綠葉蔬菜與鮮棗或草莓等富含維生素C的食物一起食用, 鐵吸收率更高。
維生素A和健康脂肪
富含β胡蘿蔔素(在人體內會轉化成維生素A)的胡蘿蔔、南瓜及橙色辣椒等食物, 適合搭配富含健康脂肪的鱷梨、橄欖油、堅果或深海肥魚等食物食用。
鈣和維生素D
富鈣食物包括乳製品、綠葉蔬菜和堅果等。
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