【導讀】麻辣燙的危害, 麻辣燙雖然好吃, 但是大家在吃的同時也一定要注意麻辣燙的危害。 那吃麻辣燙的危害有哪些呢?一起來瞭解下吧。
麻辣燙的危害
麻辣燙的危害一
受利益驅使, 不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、保存時間長, 常常會使用國家禁用的工業堿、福馬林發泡。 據瞭解, 工業堿價格比食用堿低, 但含有大量對人體有害的雜質。 而福馬林即是40%濃度的甲醛溶液(多用於標本製作防腐、定形), 由於能使海產品保持原來的新鮮狀態, 並加強了韌性, 給人以新鮮質優的感覺,
通常, 用福馬林泡過的海產品除了韌性較大外, 還可聞到一絲刺鼻的氣味, 小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了, 所以不易被人察覺。 因此, 建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。
麻辣燙的危害二
麻辣燙的口味以辛辣為主, 雖然能很好地刺激食欲, 但同時由於過熱過辣過於油膩, 對腸胃刺激很大, 過多食用有可能導致腸胃出現問題, 根本不像某些女性朋友想像的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,
麻辣燙的危害三
街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋, 如果沒有燒開、燙熟, 病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死, 食用後容易引起消化道疾病。
麻辣燙的危害四
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度, 太燙的食物會損傷黏膜, 導致急性食道炎和急性胃炎。
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