秋季氣候宜人是不錯的減肥季節， 那麼， 你找到適合自己的減肥方法了嗎?說到減肥方法， 很多人不能捨棄美食而減肥失敗。 牛奶是我們經常能吃到的一樣營養品， 其不能能滋補身體， 還具有減肥的功效。 下面小編就來介紹3款牛奶減肥食譜， 讓你減肥、美食兩不誤。
推薦3款牛奶減肥食譜
牛奶減肥原理
一、優質蛋白質
牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等， 所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸， 含有較多維生素B族， 具有美白養顏的作用， 其消化率高達98%， 幫助人體消化食物，
二、富含鈣
鈣(尤其是從乳製品中攝入的)有助於控制體重和脂肪。 在不增加膳食總熱量的前提下， 增加膳食鈣攝入量， 可以顯著減少人的體脂比例， 減少發生肥胖的危險。 反之， 當膳食鈣不足時， 人體活性維生素D水準會自動提高， 從而增加細胞間的鈣含量， 減少機體散熱。 同時， 胰島素釋放增加， 提高脂肪合成酶活性， 減少脂肪分解。
如果要獲得最佳的減脂效果， 成年人的推薦量為800毫克， 一般來說， 每天從傳統膳食中可獲取400至500毫克鈣， 再加上每天3杯牛奶(或優酪乳、低脂優酪乳)， 就可以達到這個水準。
健康牛奶減肥餐
牛奶+麥片
具體做法：一杯低脂肪、高纖維麥片粥， 加200克牛奶(含300毫克鈣)，
牛奶椰菜減肥餐
具體原料：牛奶250ml， 青花椰菜100克， 鮮奶油適量， 乳酪絲適量， 橄欖油適量。
做法：把青花椰菜放入鍋中加開水燙熟， 撈出後用冷水沖涼並瀝幹備用;把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀;再加入中備好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。
牛奶豆腐湯
配料：豆腐200克 牛奶200毫升 鹽少許 糖1匙 蔥花， 味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水， 防止幹鍋)， 等沸騰後， 依照自己的口味假如調味品即可食用。 可以用來當餐。
