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玉米馬蹄餃子的做法

做法步驟

1、麵包機加入清水

2、啟動和麵程式

3、30分鐘揉成光滑的麵團

4、分成10克一個的圓形小麵團

5、用擀麵杖擀薄擀圓做餃子皮

6、玉米切碎。 胡蘿蔔切碎。 馬蹄切碎。 全部混合一起

7、五花肉切沫

8、加入濃湯寶一盒

9、加入生抽, 鹽, 料酒。 攪拌均勻。

10、取餃子皮捏成自己想要的餃子形狀

11、坐鍋燒水至開。 放半勺鹽

12、放餃子下去煮至熟即可。

13、美味啦

14、美味。

15、美味

16、美味。

小貼士

餃子的形狀可以先把麵團擀薄直接用杯口來壓出形狀會比較均勻。 鍋裡燒水加少許鹽煮出的餃子有韌性嚼勁。

心情故事

上次和同事學包沙縣裡面那個餃子的形狀,

學了大半天包出來真是慘不忍睹。 後來放棄了。 包餃子直接捏成一團, 又快又省事, 對於我這種懶人來說真是受用。 而且我覺得非常自然又漂亮、

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