1製作材料：主料：玉米麵(白)400克
輔料：黃豆粉200克
調料：發酵粉1克,花生油60克
製作時可以放些芝麻別有一番滋味
此餅鬆軟香甜， 脆而不硬。
玉米麵餅俗稱(棒子麵餅)
2做法
1.將玉米麵、黃豆粉倒入盆內， 用溫水和勻， 放入發酵粉攪勻， 蓋上布， 餳約1小時。
2.淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油， 燒熱後， 把餳好的玉米麵團分成小塊， 每一份在兩手中間揉成圓形， 平放在鍋底用手按幹， 製成餅子形， 鍋內擺滿制好的餅子後， 蓋上鍋蓋， 加上高壓閥， 2至3分鐘後， 打開鍋， 在餅空隙處小心地倒些沸水， 水至餅子的一半即可， 蓋上蓋， 加上閥，
玉米粥的做法做法一製作材料主料：玉米麵(黃)100克,黃豆粉15克制作流程在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。做法二食材準備 玉米粥:圖玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜製作... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
