身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹原味曲奇失敗總結, 看完後希望大家嘗試做一下。
1.第一步黃油加淡奶加糖打發, 這一步因為天氣原因很難軟化黃油, 我就燒了熱水隔水融化, 結果好多水珠凝在上面了。 後來不管了就直接一坨坨的就開始拿去混合打發了
2.打發花了很長時間, 因為裡面摻了一些水吧, 後來好了之後就開始篩入麵粉, 我去買粉的時候說低筋粉, 可是那個賣粉的阿姨反過來問我是不是這個?我也不太清楚, 看到她稱的叫小麥粉,
3.沒辦法, 只有加牛奶, 但是感覺那團面很勁道的感覺, 全都拉不開像小時候吃的麥芽糖。 因為也沒做過, 以為就是這樣的就開始擠, 發現根本擠不出來, 一次性的裱花袋都擠穿了, 那團麵粉還是要死都在一起!
4.終於用了好大力氣把它們擠出來了, 廢了我好幾個裱花袋。 比麥芽糖還黏的麵團們終於可以進烤盤了!結果一進烤爐溫度就不可控制了!一度飛到200我都不知道怎麼辦, 下麵糊了, 上面還是面粉狀~~只好趕緊端出來了
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得原味曲奇失敗總結的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!