老年人要如何補鈣 才能更好吸

老年人新陳代謝逐漸變緩， 消化功能減弱， 鈣的需要量也相對增加。 人體缺鈣和隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一。 那老年人要如何補鈣呢？下面跟著小編一起來看看老年人如何補鈣才能更好吸收吧！

老年人補鈣要遵循哪些原則呢？

1、注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響， 對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。 當鈣和磷的比例在1∶1—1∶5時， 鈣的吸收率最高。 在食品中， 鈣磷之比在此範圍內的要數水產品， 所以， 補鈣應多吃些水產品為好。

2、補鈣時莫忘吃醋

因為醋與食物中的鈣能產生化學反應， 生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。 因此， 提倡食物中加點醋， 如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

3、宜在夜間補充鈣質

因為夜間患者最需要鈣， 而且最容易吸收。 由於夜間入睡後不進食物， 但人體血液中仍需要一定數量的鈣， 這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面， 由於就寢時人體的含鈣量較少， 因此， 臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。 可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

4、多曬太陽

補鈣還需多曬太陽多運動， 為了更好地吸收鈣質， 我們還應該配合補鈣做， 些輔助工作。 補鈣時還應該注意補充維生素D。 維生素D對於鈣的吸收是有一些益處， 因為鈣的吸收依賴於足夠的維生素D，

維生素D大部分80％到90％是需要人體自身合成， 通過曬太陽就可以獲得維生素D。 這是因為在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇， 在太陽的紫外線照射下， 這種物質轉變成維生素D， 再經過肝臟、腎臟， 然後變成活性的維生素D， 才能發揮它的效用。 所以， 尤其是老年人要注意多曬太陽， 平均每天曬一個小時就可以了， 而以9點到10點的陽光最適合人體的舒適度。

老年人補鈣的注意事項有哪些？

1、補鈣必須要加維生素D。 適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。 如果缺乏維生素D， 鈣的吸收只有10%。

2、不要服用含磷鈣劑。 磷的攝入量過多， 就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。 必然導致鈣的流失。 而因為食物和水源的問題，

國人磷的攝入量已大大超標， 因此選購補鈣產品時一定要看清鈣劑成分。

3、鎂影響鈣的吸收。 鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用， 還會引起運動機能障礙。

4、食物少鹽， 有利鈣的吸收。 鈉攝入量高時， 人體就會減少對鈣的吸收。

5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。 像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多， 不僅食品本身所含鈣不易被吸收， 而且還會影響鈣劑的吸收。 因此在烹調這些蔬菜之前， 可先將這些菜在沸水中燙一下， 去除其中的草酸和植酸。