人年紀大了, 身體機能就容易不受控制, 便秘是老年人的常見病, 怪不了地心引力的患者苦不堪言, 那麼老人便秘吃什麼好呢?下面為您介紹一些老人便秘必吃的食物。
老人便秘吃什麼好
1、每日至少五蔬果每日應至少食用三份蔬菜、兩份水果。 多吃潤腸通便的食物, 如銀耳、蜂蜜、香蕉等。 多食富含維生素b的食物。 如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿蔔等。 炒菜時加烹調油, 潤滑腸道。
2、常吃乳製品牛奶是天然的緩瀉劑, 便秘患者若在睡前飲用150~2000cc牛奶, 次晨就易產生便意。 另外, 也可以多吃優酪乳、乳酪、優格等發酵乳製品來補充益菌,
3、補充足夠水分這是解除便秘的重要方法, 建議每天至少要喝1700cc的水, 夏天甚至要喝到2500~3000cc。 而且, 最好每天一起床就喝杯500cc的冷開水(冬天可喝溫開水), 以促進便意。 不愛喝白開水的人, 也別用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代, 因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。
若實在受不了白開水, 不妨改喝營養的胡蘿蔔蜂蠟汁、和腸道保養和順暢的的花草茶、梅子汁及小麥草汁。 多飲水及果汁可軟化糞便, 每天清晨空腹時, 飲加少量食鹽的溫開水300毫升, 或蜂蜜水(用60℃開水100毫升沖蜂蜜適量)。
4、平日多吃些有嚼勁的蔬菜如竹筍、芹菜等, 與胡蘿蔔、包心菜、菠菜、萵苣、蓮藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋蔥等菜,
5、水果富含果膠, 有軟便效果, 像梨子、桃子、棗子、柿子、芒果、柑橘、柳丁、柚子、木瓜、番茄、草莓、鳳梨、香蕉等都有助排便。 蘋果和梅子最好, 若能每天吃顆帶皮蘋果或經常吃梅子, 排便就會很順利。
6、多以豆類取代肉類以豆類及其製品(如豆腐)取代肉類, 可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效, 而豆漿與豆奶(將豆類研磨成粉與牛奶混和)也是很棒的通便飲品。 腸道內的正常細菌可使各類幹豆發酵、產氣, 促進腸蠕動。
7、以五穀雜糧和根莖類為主食:多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。 如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。 粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。