楊桃怎麼吃最好

楊桃是大家比較熟悉的一種水果， 它是一種四季都結果的水果， 不過夏秋的時候是最好吃， 汁最多的。 我們常吃一些楊桃的話， 能起到降低血壓和血脂的作用的。 楊桃的營養價值也是很高的， 下面就讓我們一起來看看吧。

楊桃的食用價值

營養成分

每100克果肉含水分92.5,蛋白質0.6克， 脂肪0.1克， 纖維1.1克， 碳水化合物5.3克， 灰分0.4克， 胡蘿蔔素20微克， 硫胺素0.01毫克， 核黃素0.05毫克， 尼克酸1.0毫克， 抗壞血酸7毫克， 鉀126毫克， 鈉0.7毫克， 鈣3毫。

陽桃克， 鎂6毫克， 鐵0.6毫克， 鋅0.5毫克， 磷27毫克， 硒0.84微克。

楊桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿蔔素類化合物，

其揮發性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克， 亞油酸15.5毫克， 十六碳酸12.3毫克， 1-二十五碳烯10.3毫克， r-十二碳內酯1.8毫克， 十四碳酸1.2毫克等共57種脂類， 9種內酯。

其胡蘿蔔素類化合物包含有六氫番茄烴， B-胡蘿蔔素， B-隱黃素， 玉米黃素， B-阿樸、B-胡蘿蔔醛， B-隱黃質， 葉黃素， 隱色素等。

其果汁中含有吡喃葡萄糖甙， 維生C、B,草酸， 枸椽酸， 蘋果酸， 蔗糖， 果糖， 葡萄糖等， 其中， 維生素C含量十分豐富， 每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克。

保健食譜

1、鮮陽桃汁。 新鮮陽桃3枚， 以清水洗淨， 用水果刀將之切成果肉丁， 並搗爛絞汁；將果汁倒人杯中， 加溫開水100毫升調勻， 每日服用2次。 此汁具有清熱祛風， 止痛消腫的功效， 適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。

2、醋漬陽桃。 新鮮陽桃1枚， 紅醋50毫升。

將陽桃以清水洗淨， 後用水果刀一分為二；將鮮果放人杯中， 加紅醋浸10分鐘後取出， 慢慢嚼服。 此桃具有消食和中的功效， 可用以治療消化不良， 胸悶腹脹等病症。

3、糖漬陽桃。 新鮮陽桃100克， 白糖50克。 用清水將陽桃洗淨， 後用水果刀將之切開， 擺入盤中；將白糖均勻撒在鮮果上， 醃30分鐘後， 慢慢嚼服。 此桃具有消暑利水的功效， 適用於傷暑傷濕所引起的腹瀉。

4、陽桃芡米粥。 陽桃、晚米各100克， 芡米50克， 白糖50克。 陽桃洗淨， 切成果丁， 晚米以清水淘洗乾淨。

將陽桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中， 加清水750毫升， 以小火慢燉60分鐘， 再加入白糖即成。 該粥具有健脾益胃的功效， 可作為大病初愈患者的主食。 健康人食之能增進食欲， 強身健體。

食用

陽桃鮮果，

性稍寒， 多食易使致脾胃濕寒， 便溏泄瀉， 有礙食欲及消化吸收。 若為食療目的， 無論食生果或飲汁， 對於人體有助消化， 滋養， 保健功能， 對於瘧蟲有抗生作用。 果汁能促進食欲， 有幫助消化、治療皮膚病的功效。 最好不要冰涼及加冰飲食。

藥理藥效

陽桃能減少機體對脂肪的吸收， 有降低血脂、膽固醇的作用， 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟， 降低血糖。

另外， 陽桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富， 且果汁充沛， 能迅速補充人體的水分， 生津止渴， 並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外， 消除疲勞感。

楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等， 能提高胃液的酸度， 促進食物的消化。 陽桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，

可消除咽喉炎症及口腔潰瘍， 防治風火牙痛。

陽桃有很高的藥用價值， 尤其鮮果含糖量非常豐富， 成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖， 還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等， 對人體有助消化、滋養和保健。 除腎病患者應忌口外， 一般人群可以放心食用。

楊桃怎麼吃最好

怎麼吃楊桃

我們在吃水果的時候， 大部分都是直接食用的， 所以大家吃楊桃的時候， 也是這樣吃的。 其實楊桃的吃法有很多種的， 今天就給大家介紹幾種常見的吃法吧。

楊桃的吃法一：直接食用

清洗乾淨， 然後用刀削掉五（或六）個硬邊， 注意只需要削掉較薄的硬邊即可， 然後用刀切成薄薄的五角星片，

就可以食用了。 如果覺得楊桃太澀或者太酸， 沾上一些紅糖， 會使楊桃更加美味。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效， 加上楊桃也是非常富有營養的， 所以這款燉品很適合護膚養顏， 熬夜的人就要多吃啦， 做法也不會很複雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊， 雞蛋2只， 牛奶250ml,糖隨自己口味添加。