夏季降壓推薦3款食譜
雪耳蓮子湯
蓮子是很好的降壓食物, 尤其是蓮子芯營養豐富, 其所含生物鹼有很好的降壓功效, 製作時一定要將其保留哦。
材料:雪耳20克, 蓮子50克, 紅棗10顆
做法:雪耳用溫水泡開, 洗淨;紅棗、蓮子洗淨;所有材料放入鍋中, 加入1000毫升水, 大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘, 加入適量糖調味即可。
菠菜炒木耳
黑木耳被稱為“血管清道夫”, 能夠通過改善血管來間接地降低血壓;而菠菜也能起到輔助降壓的作用。
材料:菠菜300克, 黑木耳適量
做法:木耳泡發洗淨, 過熱水燙熟備用;菠菜洗淨, 梗葉分開;待鍋熱後加少許油,
芹菜拌豆腐
芹菜有降壓和降脂的作用, 對原發高血壓、妊娠高血壓、更年期高血壓等有明顯的效果。
材料:豆腐300克, 芹菜100克
做法:豆腐洗淨切塊, 裝入盤中;芹菜切段, 用水焯後放涼;加入醬油、鹽、蔥末、香油等, 拌勻即可。
降壓還可以單獨吃這些食物
香菇
中醫認為, 香菇性平味甘, 無毒, 有補氣益胃活血的功效。 現代食品科學研究證明, 香菇中含有一種氨基酸, 具有降低血脂及膽固醇, 加速血液迴圈, 降血壓的作用。 經常食有, 對高血壓, 動脈硬化者均有效。
洋蔥
據研究, 洋蔥的提取物中含有可降低膽固醇水準的環蒜氨酸和含硫化合物的混合物,
胡蘿蔔
胡蘿蔔對高血壓的預防主要是由於其中含槲皮素、山茶酚, 可增加冠狀動脈血流量, 降低血壓、血脂、促進腎上腺素合成。
山楂
山楂的花、葉、果都含有降壓成份, 可降低血管運動中樞興奮性, 從而使血壓降低。 用其煎水代茶飲, 有明顯降壓效果。 還可增進食欲, 改善消化功能。