麥片的營養價值其實比較多， 我們走進超市， 或者在小攤上都會見到有叫賣麥片的， 可是， 不少人雖然明白麥片的價值， 但是， 對於麥片的營養價值究竟包括哪些， 其實根本都不是很瞭解， 對此， 我們不如在此清楚的去瞭解一下有關麥片營養價值的知識的介紹吧。 也許對我們的生活保健有所幫助。
對於麥片的營養價值其實很多的， 比如， 在麥片之中含有了不少的碳水化合物， 以及大量多糖類， 可以快速的被人們的身體上所吸收， 這種物質營養豐富， 且具有大量的銅元素， 以及各種蛋白質， 屬於人們身體上不能缺少的一個營養成分，
適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。
降低人體中的膽固醇： 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。 補鈣佳品：含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品。 輔助療效：燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效、增強體力：對老年人增強體力，
當然， 在麥片的營養價值之中， 並不是只有上述這些內容， 其實麥片的營養很多， 主要就是看我們在平時的生活之中應該怎麼去把握了， 只有瞭解了這些知識， 才可以在平時的生活之中認識到麥片的養生保健的重要性。
