桂圓在我們日常飲食裡面是一種比較常見的食品了， 桂圓含有的營養成分十分的豐富， 營養價值也比較高， 因此受到很多人的親睞， 將其作為滋補品。 那麼你知道吃桂圓的好處嗎?桂圓的吃法你知道嗎?今天小編就來推薦給你7種桂圓食療方的吃法， 幫助你吃走疾病， 一起來看看吧。
【一】桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克， 桂圓100克， 枸杞子25克， 鹽4克。
做法
1、雞肉洗淨， 切塊， 桂圓去殼， 枸杞洗淨浸泡片刻。
4、雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出， 沖淨後放入鍋中備用。
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中， 加適量水， 用大火煮沸。
6、然後再改小火慢燉30分鐘，
功效：氣血雙補， 補虛養身。
【二】桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克， 桂圓肉10克， 大棗10克， 適量白糖。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗乾淨， 將桂圓肉、大棗也洗淨。
2、加適量水煮， 用文火熬煮。
3、熬煮60分鐘後， 粥熟加適量白糖調勻， 即可食用。
功效：用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。
【三】白糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克， 百合50克， 蓮子50克， 白糖50克。
做法
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗淨。
2、將以上三味放入碗中加清水， 放鍋內蒸。
3、蓮子熟後， 加白糖50克， 再蒸10分鐘， 即可分次食用。
功效：補益心脾， 用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。
【四】桂圓雞翅
材料：雞翅一對， 菜心50克， 桂圓肉20克， 紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕澱粉、薑、蔥、高湯各適量。
做法
1、先把雞翅膀洗乾淨， 然後用醬油、鹽醃片刻， 蔥洗乾淨切成段， 姜切成片， 菜心切整齊備用。
3、將油倒入鍋中燒熱， 放入雞翅膀炸至呈金黃色時撈出， 湯汁留下待用。
4、鍋內留少許油燒熱， 放入蔥段、薑片， 煸炒出香味， 加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀， 放鹽、白糖， 將雞翅膀燒至熟透， 脫骨， 碼入盤中。
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟， 擺放在雞翅的周圍。
7、將餘下的蔥用油煸出香味， 多囊卵巢綜合征的症狀把燒雞翅的湯汁濾入， 用濕澱粉勾芡， 澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養血， 壯筋健骨， 適用于產婦氣血虛弱， 乏力等症。
【五】桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉12～15克， 蓮子(去心)12克， 芡實10克， 茯神9克， 鹽適量。
做法
1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗淨。
2、共煎30分鐘，
功效：用於心脾兩虛所致的心悸、自汗等症治療， 亦治貧血、神經衰弱。
【六】桂圓紅棗銀耳羹
材料：桂圓25克， 紅棗30克， 蓮子30克， 幹銀耳5克。
做法
1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊， 紅棗切開去核。 桂圓剝去外殼後， 放入熱水中浸泡一會， 去掉核。
2、銀耳和蓮子放入鍋中， 多囊卵巢綜合征的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。
3、隨後倒入紅核肉和桂圓肉， 小火煮約30分鐘即可。
功效：可補氣血， 恢復元氣， 抵禦風寒， 延緩衰老。
【七】桂圓鳳梨湯
材料：桂圓肉100克， 鳳梨肉200克， 紅棗100克， 砂糖適量， 精鹽少許。
做法
1、把鳳梨肉放在淡鹽水裡面浸泡10分鐘左右， 將紅棗洗乾淨並去核。
2、將桂圓肉、鳳梨肉、紅棗一同入鍋， 加水800ml， 旺火煮沸後再改用文火煨l～2小時。
3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。
功效：補心安神養血、輸卵管堵塞有什麼症狀升血壓， 適用於血壓過低， 失眠頭暈及手足軟弱無力等症。
吃桂圓的好處
1、溫補
多喝桂圓茶可增進腦力， 改善虛冷體質。
2、豐胸
女人主血氣， 常吃桂園的女人， 臉色紅潤、身材豐滿， 所以很多豐胸的補方， 都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養心、補血益脾的功效， 非常適合長期失眠者食用。
4、補血
能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。 桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素， 有良好的滋養補益作用， 可用 於治療病後體弱或腦力衰退， 婦女在產後調補也很適宜。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道桂圓的吃法有哪些了嗎?小編推薦的可以幫你吃走疾病的7種桂圓食療方你都知道有哪些了嗎?吃桂圓的好處你瞭解了嗎?桂圓的營養價值很豐富，
