【導讀】又到進補之風盛行的時節， 人們選擇各種各樣的方式進補， 最常見的就是大吃大喝、大魚大肉， 以至於一個冬季下來， 身上都長了不少膘， 但是， 這樣進補是不健康的， 而且進補絕不僅僅是吃膏方補藥那麼簡單， 你需要知道一些不長膘的健康吃法， 以及一些進補又不會長膘的食物， 下面介紹不長膘的健康吃法。
不長膘的健康吃法
1. 冬季進補最佳時節
入冬後， 具體什麼時候是最適宜進補的時節呢？
中醫認為， 冬季為“閉藏”之季。 陽氣潛伏， 陰氣盛極， 萬物生機閉藏， 人體新陳代謝緩慢， 生理功能處於抑制、降低狀態，
民間有冬“補三九”的習俗， 冬至開始進補， 最有利身體健康。 冬至是冬三月氣候轉變的分界線， 冬至後， 陰氣始退， 陽氣漸回， 這個時候進補可扶正固本、培育元氣， 使閉藏之中蘊藏活潑生機。
2. 進食總量不超過身體所需熱量
人體每日由食物提供的熱量應不少於5000千焦耳-7500千焦耳， 這是維持人體正常生命活動的最少的能量。
每個人身高、體重、年齡、活動量都是不一致的， 具體需要多少熱量應根據實際情況決定。 不管選擇哪種食材進補， 每天攝入的熱量若超過身體所需熱量， 就會導致肥胖。
3. 選擇蛋白質含量豐富的食物
富含脂肪和碳水化合物的食物是導致肥胖的元兇。
不長膘的健康吃法
4. 定期清理腸胃
冬季氣候寒冷， 女性適度增重， 甚至出現小肚腩， 對保護子宮是有益處的。 所以， 冬季不適宜減肥。 但由於冬季食欲較旺， 進食量增大， 為了維護腸道健康， 保持身材， 每週可以清理腸胃1-2次。
每週留出1-2天時間喝粥吃素， 且飯後不再進食其他的零食。 這樣能為腸胃減輕負擔。
5. 餐前選擇進食一種水果
餐前吃水果不僅可以幫助分解食物中的過多油脂， 還能抑制食欲， 避免進食過多。
Tips:餐前吃水果， 要注意選擇水果的種類， 以下幾種水果不易空腹食用。
柿子：柿子中含有果膠、鞣酸等物質，
香蕉：香蕉中含有大量的鎂元素， 空腹食用時會造成血液中含鎂量突然升高， 造成人體血液內鎂與鈣比例失調， 對血管產生抑制， 對身體造成一定危害。
橘子：橘子中含有大量的糖分和有機酸， 空腹食用時會對胃黏膜造成刺激。
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