夏季養生2個飲食原則要改變

【導讀】夏季養生2個飲食原則要改變， 立夏昂貴過去幾天， 這時候正是換季的季節， 雨水開始增多， 天氣炎熱， 潮濕嚴重， 很多人還處於春季的養生中， 春季的一些養生方法已經是不適合了， 下面小編告訴大家夏季養生2個飲食原則要改變。

夏季養生2個飲食原則要改變

飲食原則一：“清淡飲食， 儘量少油鹽”轉變成“補鹽補鉀”

少用油、少放鹽， 是因為：少吃油， 能減少油脂的攝入， 對控制體重有幫助；少吃鹽， 還可以防控高血壓。

但是夏天出汗多， 體內喪失的鹽分就比較多。 所以要注意多吃些鹹味的食物， 以補充體內所失鹽分，

達到身體所需的平衡。 此外， 出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多， 具體的症狀是人體倦怠無力、食欲不振等。 新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀， 因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果， 而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

夏季養生2個飲食原則要改變

飲食原則二：“食物多樣”還要兼備“多吃苦味食物”

不同的食物富含的營養是不一樣的， 每一種營養素只用提供人體的一種需求， 並不能代替所有， 所以飲食的多樣化才能及時的補充身體所需的基本的營養。 才能更好的工作。 學習。

除了這個， 還要特別注意苦味食物的攝入， 在一日三餐中， 注意多吃些苦味的食物。 苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，

不過卻是暑日的健康食品。 苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。

推薦2款食譜

1、韭菜炒蛤仁

韭菜炒蛤仁

材料：韭菜、鹽、蛤蜊、味精、油。

做法：先將蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張， 剝殼取肉。 接著， 把韭菜洗淨切段， 入油鍋溜炒， 再放入蛤肉， 加鹽、味精炒熟就可以了。

功效：具有滋陰健胃的功效。

2、黑木耳炒豬肝

材料：豬肝、料酒、黑木耳、蔥、薑、鹽、油。

做法：收下， 將黑木耳泡發洗淨撕朵。 把豬肝洗淨切薄片， 在水澱粉中抓芡均勻， 在熱水中焯一下。 接著， 將豬肝下入八成熱的油鍋中， 加蔥末， 薑絲， 料酒， 精鹽煸炒至熟， 就倒出。 鍋留底油， 用旺火將木耳炒， 直到亮滑透香， 再倒回豬肝， 加味精，

香油炒勻就可以了。

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