朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下大蔥牛肉盒子的做法吧。
1.麵粉加入適量水和成麵團, 麵團醒發後再揉出空氣, 然後分成四個小劑子;再擀成適量大小的面片備用;
2.準備餡料, 先好大蔥切細;熟牛肉也切細;把大蔥和牛肉混在一起, 加入蠔油, 黑胡椒, 鹽, 一點糖, 一點香油調勻;
3.把調好的餡料放在面片中間;
4.用手一下一下掐成小花邊;依此類推,
5.鍋中熱油, 把盒子下鍋中小火慢煎;煎至一面金黃後再煎另一面至全熟即可!
大蔥牛肉盒子雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。