草莓的可愛樣貌和它美妙的滋味讓它受到眾多朋友的喜愛， 特別是女性人群， 專家指出， 就是大家喜歡的這種美味水果， 對於女人來說真可謂是一款絕佳的保健食品， 因為它有很好的滋陰養血的作用。
每週進食最少三份草莓及藍莓的女士， 患上心臟病的機率較少吃者低， 平均可將患病風險降低32%。 研究發現常吃草莓及藍莓的女士， 有較健康的飲食及生活習慣， 例如會較多做運動及不吸煙等， 相信也是令她們心臟病風險較低的原因。
1、治腹瀉、發熱、口內潰瘍及牙齦等疾病；
2、具有抗氧化作用， 能清除自由基， 抑制癌細胞形成， 提高人體免疫力。
3、吃草莓能培養耐心。
4、草莓具有增白保濕的美容功效；
5、牛奶+草莓做面膜可以預防乾燥肌膚；
6、草莓具有美白牙齒的功效；
7、助消， 清新口氣， 潤喉滋膚；
可是該如何挑選草莓呢？
一般情況下， 水果的含糖量越高就越好吃， 但含糖量的高低僅從外觀上無法判別。 他建議挑選個頭兒適中的草莓。 這樣的草莓通常不會“空心”， 而且富含水分。 需要注意的是， 過於成熟的草莓外觀局部發黑， 很難保證新鮮度， 最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓， 這樣的草莓口感最好。 也就是說， 挑選草莓要堅持“三不”原則：不能挑選畸形的， 不能挑選個頭兒特別大的，
草莓外表高低不平， 表皮很薄， 稍稍用力就會破損， 所以很難清洗。 清洗草莓， 首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘， 把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分。 把草莓分別浸泡在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘。 再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外需提醒的是， 在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉， 以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內， 反而造成污染。
