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手抓餅的做法,臺灣手抓餅的正宗做法

手抓餅的做法,臺灣手抓餅的正宗做法

提起手抓餅, 不知道大家想到了什麼?是初中時代的青春時期, 還是和好朋友逛街時的悠閒時光?但是小編想到的就是讀書時, 學校門口賣手抓餅的姐姐, 那個時候買的同學很多, 我就看著那個姐姐飛速地做完一個又一個手抓餅, 當時心裡面那個驚奇, 這麼美味的小吃完成的如此迅速, 美味卻一點也不比那些精心細做的食物遜色。 所以那時候我就幻想自己要是能學會自己做手抓餅就好了, 那麼在家也可以自己製作美味了, 現在, 這個願望終於可以實現了,

小編收集到了製作手抓餅的方法, 大家跟著我一起來看看吧!

主料:印度飛餅、肉鬆、香腸;調料:沙拉醬(或者番茄醬)
步驟:
1、首先將平底鍋用小火加熱;將印度飛餅放置平底鍋煎至雙面焦黃(不用將飛餅解凍);
2、將火腿腸切成條;把煎好的飛餅放在案板上, 把餅皮鏟松;
3、然後把肉鬆鋪在餅上, 放入火腿腸, 再放肉鬆, 最後放入沙拉醬(或者番茄醬);
4、最後一個一個卷好;如果喜歡吃生菜的親可以加兩片生菜進去。

但是有些好吃嘴還想自己製作外面那個餅, 那麼小編也來告訴大家吧!
1、首先將麵粉放在盆裡, 加開水, 慢慢攪拌, 直到攪拌成雪花狀, 然後加冷水揉成團狀,
2、在案板上鋪上麵粉, 把麵團放上去揉, 等到麵團表面光滑了, 就用保鮮膜包好,

放置三十分鐘把麵團擀成方形薄片, 刷一層油, 撒上少許鹽
3、將面皮折成長條卷起來。 放置10分鐘, 然後將麵團按扁, 然後就在平底鍋上煎烙, 直到雙面金黃, 美味誕生!

是不是和外面買的差不多呢?當然, 個人口味不一樣, 也可以將裡面的主料換一下, 喜歡吃雞柳的或者煎蛋的都可以往裡面加哦, 另外, 小編提醒:千島醬和番茄醬一起加很好吃哦, 生菜上沾上醬吃起來特別脆口, 特別美味。 但是為了小編的良心, 小編必須提醒愛吃的美眉, 煎制的食品熱量高, 所以手抓餅這種美味不適合減肥的美眉一次性吃太多, 千萬不要貪嘴哦, 如果實在想吃, 小編建議將裡面的肉類全部生菜加醬, 這種原始的包法吃起來其實也很誘人。

怎麼樣?大家有學會臺灣手抓餅的做法嗎?趕快回家試試吧!

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