如果提到西瓜， 您一定想到的是酷熱的夏天和滿溢在唇齒間的西瓜汁。 其實它還有很多養生的功效。
西瓜味道甘味多汁， 清爽解渴， 是盛夏佳果， 下面就來瞭解下它有哪些營養價值， 食之有何功效。
1、含脂肪和膽固醇外， 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質， 是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
2、西瓜可清熱解暑， 除煩止渴：西瓜中含有大量的水分， 在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時， 吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜， 症狀會馬上改善；
3、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，
4、西瓜還含有能使血壓降低的物質；
5、 吃西瓜後尿量會明顯增加， 這可以減少膽色素的含量， 並可使大便通暢， 對治療黃疸有一定作用；
6、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性， 減少皺紋， 增添光澤。
西瓜的功效
清熱解暑、除煩止渴， 利尿、通便， 降血壓， 減少膽色素
西瓜的使用效果
西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒， 無毒；西瓜子味甘、性平；西瓜霜味鹹、性寒， 入肺、心、胃、膀胱經；
有生津止渴， 消暑除煩， 解酒利尿的功效；
用於暑熱煩渴、咽乾咽痛、小便黃赤、瀉痢、水腫、中暑、醉酒等。
西瓜皮也叫西瓜翠衣， 長於利尿祛濕， 用於小便不利、水腫等；西瓜子潤肺健脾，
現代醫學證實西瓜有降壓、利尿作用；西瓜瓤及西瓜皮清熱消暑， 解渴， 利尿；西瓜子滋補， 潤腸；西瓜霜清熱解暑， 利咽喉。
西瓜適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；
2. 糖尿病患者少食， 建議兩餐中食用；脾胃虛寒， 濕盛便溏者不宜食用。
3. 產婦婦的體質比較虛弱， 中而從醫的角度來說， 西瓜屬寒性， 所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
4. 腎功能不全者如果吃了太多的西瓜， 會因攝入過多的水， 又不能及時排出這些過多的水， 就造成了水分在體內儲存過量， 血容量增多， 容易誘發急性心力衰竭。
5. 糖尿病患者吃西瓜會導導致血糖的升高。
6. 口腔潰瘍中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。 吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出， 從而加重陰虛和內熱， 導致患者癒合時間延長。
特殊體質的人群在吃西瓜的時候一定要適量， 避免誘發疾病。
