南瓜軟餅
主料：南瓜、麵粉
輔料：青椒、紅椒、雞蛋、鹽、胡椒粉、花生油
南瓜軟餅的做法
1、南瓜洗淨， 去皮刨成絲;放蒸鍋蒸至軟熟。
2、青紅椒切細細的絲， 我切的有點粗;將蒸好的南瓜絲裡放適量麵粉， 並打入雞蛋， 攪拌好。
3、放入青紅椒絲拌勻;加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成麵糊。
4、平底鍋刷一層薄薄的油， 燒至5層熟倒入麵糊;小火煎至定型後反面略煎一會就行了。
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南瓜煎餅怎麼做
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