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牛奶玉米餅怎麼做

牛奶玉米餅

主料:玉米麵、麵粉、牛奶

輔料:泡打粉

調料:白糖

牛奶玉米餅的做法

1、玉米麵100克、普通麵粉60克、泡打粉3克混合均勻。

2、倒入牛奶攪勻。

3、不沾鍋刷層薄油, 先不用開火(更利於麵糊的流動), 淋入麵糊, 麵糊的多少決定了餅的薄厚。

4、小火, 表面出現氣孔時再等一會兒後翻面至熟。

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