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人之當食 須去煩惱 不用重肉 喜生百病

釋文:餐桌上一些很重要的養生原則是必須謹記的。 吃飯的時候要心情愉悅, 去除煩惱。 剛剛生氣或被訓斥、受打擊、心中煩悶時不要馬上去吃飯, 尤其是吃飯中吵嘴暴怒, 多令人神氣受驚, 夜晚多夢。 另外《道林養性》還主張“每食不用重肉, 喜生百病。 ”一般來講, 每餐要少吃肉, 多吃飯, 少吃醃漬的泡菜, 不吃生菜、生米、小豆、陳臭物。 飲濁酒、吃麵食, 易使氣孔阻塞。

“勿食生肉, 傷胃, 一切肉唯須煮爛。 ”肉食要稍微放涼了再吃, 吃完肉食要多漱幾遍口, 可讓牙齒不敗壞, 口氣清爽。 吃完熱食用冷水漱口, 人口氣常臭, 易得齲齒病。

吃了各種熱食或者鹹味食物後, 不得飲冷的飲料, 那會令人得喉痹, 講不出話, 或者得不能吞咽食物的病。 還有一點就是“凡熱食汗出勿當風”, 吃了熱的食物又出汗, 這時候如果吹著風了, 就會發生後背、脖頸僵硬疼痛, 抽筋, 張口不利, 四肢抽搐, 或者出現頭痛, 還讓人眼目乾澀, 貪睡。

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