【導讀】小蔥伴豆腐的做法， 小蔥伴豆腐是一道我們非常熟悉的家常菜， 小蔥伴豆腐這道菜不但看起來非常好看而且吃起來味道也是不錯的， 小蔥伴豆腐雖然採用的食材很簡單， 只用到了價格比較低廉的小蔥和豆腐搭配而成， 不過小蔥伴豆腐的營養價值卻非常高， 可見小蔥伴豆腐是一道性價比非常高的家常菜， 下文我們看看小蔥伴豆腐的做法。
小蔥伴豆腐的做法
製作食材：
鹵水豆腐、小蔥、鹽、清水、雞精、香油、白胡椒粉、芥末油。
1、將豆腐切成小塊， 不要太小， 然後加點鹽， 注入清水， 上鍋小火燒開；
小蔥伴豆腐的做法
2、小蔥洗淨後切成蔥花。 最好是都用青蔥， 量也要多一些；
3、開後， 撈出豆腐塊， 過涼。 不用過涼也可以；
4、將切好的蔥花放進豆腐裡， 調入適量的雞精、香油、芥末油和白胡椒粉， 雞精和白胡椒粉一定不能多， 只一點提個味道就可以了， 芥末油的量可以多一點， 味道很好， 鹽要少放， 因為在煮豆腐塊的時候已經放過。 將這些調味料都放好後， 在碗上蓋一個盤子， 抓緊來回上下的晃動， 這樣， 就可以拌勻還能不把豆腐碰碎。
小蔥伴豆腐的做法
上文我們介紹了一道既好看又好吃的家常菜， 那就是小蔥伴豆腐， 我們知道小蔥伴豆腐含有豐富的營養， 經常吃小蔥伴豆腐有利於我們的身體健康， 上文為大家詳細介紹了小蔥伴豆腐的做法。
提供“小蔥伴豆腐的做法”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“小蔥伴豆腐的做法”內容， 希望你通過“小蔥伴豆腐的做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。
