中秋節到了， 成堆的月餅出現在家裡， 月餅圓圓的象徵著團圓， 不管是老人與兒童吃月餅是不可避免的， 一個小小的月餅也是有養生的學問， 要怎樣吃才能是最養生的？接下來就跟小編一起來看下吧。
秋季養生小常識
1、蓮蓉月餅
蓮蓉月餅的主要原料就是蓮子， 這個蓮子也有紅、白蓮子之分。 蓮子是蓮科植物蓮的種子。 等到秋季果實成熟的時候摘下， 去皮取子， 經過加工處理後變成白蓮子。
從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾， 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素，
從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效， 可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢， 食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症， 紅蓮子更多用於補血養顏， 而白蓮子則在補氣上稍勝一籌；口感上白蓮子煮後軟而糯， 清香可口， 紅蓮子則不易煮爛， 肉質較硬且稍澀。
蓮子對我們身體有很多滋補的功效， 但是在被商家製成餡後， 裡面加入了大量的油和糖， 最終變成了高脂肪、高糖分色食物、多吃了不僅會影響身體的健康， 還會對胃腸的健康有影響。 所以不管每種月餅只要小小吃一口就行了， 多了就會攝入過多的熱量和脂肪。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水， 可幫助去油膩， 同時由於茶所含熱量低， 相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。 中醫認為月餅甘甜油膩， 遇熱則“化”（消化）， 遇冷則“凝”（積滯）， 易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。
另外， 醋飲品也是月餅不錯的搭配， 其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效， 還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解， 有利於身體對營養物質的吸收， 具有較好的健脾胃和助消化的作用。
2、月餅配水果
月餅味甜， 容易發膩。 如果搭配酸味水果， 比如柳丁、柚子、奇異果、山楂等， 不僅可以緩解油膩的感覺， 也可以起到促進消化、解油膩的作用， 是健康的食品搭配。
3、月餅配紅酒
紅葡萄酒中含有大量的氨基酸、維生素以及礦物質等微量元素， 這樣的酒可以有效的去處月餅中的油膩。 一般的咸月餅只需要普通的月餅來化解油膩， 或者喝點啤酒也是不錯的選擇。
4、月餅配果醋飲料
醋中的醋酸可以調解血液的酸堿平衡， 起到軟化血管、降低血壓、消食除積， 預防動脈硬化等功效， 它能調節胃液的酸度， 不但健脾胃， 還有助於消化， 因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。
5、月餅配花草茶
中秋怎麼樣吃月餅才能健康
選擇一些清新系列的花草茶， 例如洋甘菊薄荷葉、檸檬草迷迭香等，
6、月餅配雜糧什錦粥
在五穀雜糧中含有豐富而全面的營養成分， 不但含有碳水化合物、蛋白質、多種維生素， 還含有鈣、鉀、鐵、鋅以及膳食纖維等營養成分。 在中秋期間， 如果食用了過多高熱量及高糖分的月餅， 會導致胃部感覺不適， 選擇一碗熱氣騰騰的雜糧什錦粥， 能給身體補充營養膳食纖維， 消除胃中的油膩感， 也可以起到一定的養胃作用。
總結：雖然中秋到了， 一家團圓之時， 在餐桌上不可缺少的月餅， 並不適合血糖過高的、高血壓的老年人食用， 以上也教大家一些吃月餅的養生知識， 大家一起來慢慢細讀吧。
