日常選購營養南瓜有哪些竅門

【導讀】日常選購營養南瓜有哪些竅門， 南瓜是我們在日常健康飲食中， 非常受歡迎的一種蔬菜。 下面， 我們就來給您介紹日常選購營養南瓜有哪些竅門， 讓您輕鬆營養南瓜帶回家。

日常選購營養南瓜有哪些竅門

掐外皮

用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐， 如果感覺南瓜外皮比較堅硬， 這就是老南瓜。 如果果皮一掐就破， 就證明成熟度不夠。

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摸莖部

南瓜上一般會連著一段莖， 這樣的南瓜比較易於保存。 如果莖部手感硬得像木頭一樣， 這就證明南瓜的成熟度比較高。

拍一拍

將南瓜托在手上， 用另一隻手去拍， 如果聲音發悶， 感覺南瓜內部結構非常緊實， 就證明南瓜成熟度高。

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看瓜瓤

將南瓜切開時， 感覺南瓜的瓜瓤非常硬， 就證明這南瓜成熟度高。 南瓜的瓜瓤多為金黃色， 顏色越深， 成熟度越高。 瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。

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