炒南瓜的做法

南瓜是一種美味有營養的食物， 有很多功效。 做法也各不相同， 你知道炒南瓜的做法是什麼嗎?下面， 小編就來跟大家詳細講解一下， 如何才能做出美味的炒南瓜吧。

用料

小南瓜,油,鹽,蔥

做法

1.小南瓜兩個。

2.把小南瓜去皮、去瓤、洗淨。

3.切成小條塊。

4.坐鍋熱油。

5.下切好的南瓜， 翻炒。

6.移入少許水， 蓋上鍋蓋， 燜煮一會兒。

8.裝盆,撒上些香蔥。

南瓜的營養價值

1.南瓜味甘、性溫， 入脾， 胃經。

2.能補中益氣， 消炎止痛， 解毒殺蟲， 降糖止渴。

3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

4 促進生長發育,南瓜中含有豐富的鋅，

5.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用， 可減少糞便中毒素對人體的危害， 防止結腸癌的發生。

6.養顏美容。

7.防治妊娠水腫和高血壓。

結語：南瓜不僅美味， 還有如此之多的功效， 上文提到的南瓜的功效有沒有你正需要的呢?如果有的話， 趕快去買點南瓜炒著吃吧， 既美味有營養。