【導讀】番茄丸子湯的做法， 番茄丸子湯這種做法可能很多朋友在生活中都沒有嘗試過吧， 主要是我們不知道番茄是可以用來搭配丸子一起製作的。 其實， 番茄搭配丸子可以起到美容抗衰老以及治療高血壓等疾病， 希望你們在生活中可以好好的瞭解一下番茄丸子湯的營養價值， 這樣對於你們預防一些常見的疾病是有幫助的， 那麼接下來我們就一起來看看番茄丸子湯的做法吧。
番茄丸子湯的做法
1、番茄洗淨， 去皮（可免）， 切大塊。
2、肉餡加蔥花， 鹽， 蛋清（或全蛋）， 順一個方向攪打。 如果喜歡丸子口感軟些就多打一會兒，
番茄丸子湯的做法
3、開大火， 鍋中放幾滴油， 燒熱後放入番茄和薑， 翻炒一兩分鐘。 這一步是能否熬出濃湯的關鍵哦！
4、加水，
小火慢慢燉15-20分鐘左右，
這個時候，
已經出來濃濃的番茄湯了。
番茄丸子湯的做法
5、將肉餡擠成丸子， 挨個放入湯中， 等水開後， 丸子都浮起來， 就OK了。
小提示：出鍋後最好撒些翠綠的小蔥花， 會更好看哦！
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希望你通過“番茄丸子湯的做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。
