【導讀】天氣乾燥時， 很多人就容易上火， 這時可以適當熬些紅棗雪梨銀耳羹， 有很好的潤肺功效， 還能對化痰止咳有一定的食療作用。 紅棗雪梨銀耳羹的紅棗：能補中益氣、養血生津效果。 梨：有降低血壓和養陰清熱的效果。 銀耳：富有天然植物性膠質， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 即能養生又有潤膚美容， 不妨多吃點吧
【紅棗雪梨銀耳羹】
【主料】
雪梨1個、銀耳1朵
【輔料】
紅棗10顆
【做法】
1.雪梨去皮， 去核， 切成小塊
2.銀耳冷水泡發
3.去除根部， 剪成小塊
4.在養生壺中， 加水， 加入銀耳
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
5.選擇甜品功能
6.待鍋中水燒開， 燉40分鐘
7.直到銀耳燉得軟糯， 加入紅棗和雪梨塊， 再煮20分鐘即可
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
烹飪技巧
可根據個人口味， 酌量添加一些冰糖， 口感更佳。
雪梨的營養價值
1.梨的果肉含有豐富的果漿， 葡萄糖和蘋果酸等有機酸， 另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達83%,熱量比蘋果稍低， 其熱量主要來源是碳水化合物。
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨潤喉去燥， 使人清爽舒適。 適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2.化痰止咳
雪梨對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用， 有利於局部炎症治癒， 並能解除局部癢感，
3.潤肺
化痰止咳紅棗雪梨銀耳羹
雪梨滋陰潤肺， 去除肺燥肺熱。 使人呼吸暢通舒適。
4.祛脂降壓
雪梨使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。
5.利尿消腫
雪梨能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。
6.養顏護膚
雪梨增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
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